Roli za kabichi ni sahani kitamu sana na yenye lishe. Kwa hivyo, mama wengi wa nyumbani mara kwa mara hujitahidi kupendeza nyumba zao pamoja nao. Ili kufanya safu za kabichi zisizosahaulika zabuni na harufu nzuri, andaa mchuzi tajiri.
Ni muhimu
-
- 200 ml cream ya sour;
- 200 ml ya mchuzi wa kabichi;
- ketchup kuonja;
- Vichwa 2 vya vitunguu;
- mafuta ya mboga;
- wiki;
- chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua glasi 1 ya mchuzi ambao kabichi ilichemshwa kwa safu za kabichi. Onja mchuzi kwanza. Ongeza chumvi ili kuonja ikiwa ni lazima. Unaweza kula mchuzi na pilipili nyeusi ya ardhini au viungo vyovyote unavyopendelea.
Hatua ya 2
Changanya mchuzi wa kabichi na cream ya sour. Ni bora kutumia mafuta ya sour cream, itampa mchuzi ladha tajiri na laini zaidi. Ikiwa msimamo wa mchuzi unaonekana nene kwako, ongeza mchuzi kidogo zaidi wa kabichi.
Hatua ya 3
Ongeza ketchup kwenye mchanganyiko wa cream ya sour na mchuzi wa kabichi. Ni bora kutumia ketchup sio moto sana ili mchuzi usionje uchungu. Kwanza ongeza vijiko 2-3 vya ketchup, ongeza zaidi ikiwa ni lazima.
Hatua ya 4
Chambua vitunguu 2 na ukate laini na kisu kikali. Pasha mafuta kidogo ya mboga kwenye skillet na uhifadhi kitunguu ndani yake na kuchochea kila wakati.
Hatua ya 5
Andaa wiki yako. Ili kufanya hivyo, safisha kabisa kiasi kidogo cha bizari na iliki na uikauke kidogo. Unaweza kuongeza wiki nyingine yoyote, kama vitunguu vya kijani, basil, au cilantro. Chop mimea vizuri na kisu kali.
Hatua ya 6
Unganisha mchanganyiko wa mchuzi wa kabichi, cream ya siki na ketchup na vitunguu na mimea iliyokatwa. Ongeza chumvi kidogo ili kuonja. Changanya kila kitu vizuri sana. Huna haja ya kuwasha mchuzi. Mchuzi wa kuvaa safu za kabichi uko tayari.
