Keki ya Apple, sawa na charlotte, inachanganya kwa urahisi urahisi wa maandalizi na anuwai nzuri na kamili ya ladha.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 300 g unga;
- - 140 g ya sukari;
- - mayai 2;
- - 140 g siagi (majarini);
- Kwa kujaza:
- - maapulo 10;
- - vanilla;
- - juisi ya limao moja;
- - Vijiko 5 vya sukari;
- - Vijiko 2-3 vya jamu ya apricot;
Maagizo
Hatua ya 1
Chop siagi au majarini vipande vipande, changanya na unga, sukari na mayai. Kanda unga, ukitumia mchanganyiko kwa kasi ndogo, na uweke kwenye jokofu kwa angalau dakika 30.
Hatua ya 2
Andaa maapulo yako. Chambua kwa kisu, ikiwa ipo, ukitumia mashine maalum na uondoe msingi. Punguza juisi kutoka kwa limau moja. Weka nusu ya apples na ukate vipande vipande.
Hatua ya 3
Mimina maapulo yaliyokandamizwa kwenye kijiko, ongeza vijiko vitano vya sukari, vanilla, unaweza kwenye maganda, mimina maji ya limao na glasi ya maji nusu. Chemsha maapulo kwa dakika 10-15, mpaka maji yatoke.
Hatua ya 4
Panua unga uliopozwa sawasawa juu ya umbo la duara na kipenyo cha sentimita 26. Huna haja ya kutengeneza pande. Kata kila apples iliyobaki katikati. Na kisha kata nusu ndani ya sahani nyembamba sana, jaribu ili apple ibakie sura ya nusu na isianguke.
Hatua ya 5
Weka maapulo yaliyowekwa kwenye skillet kwenye unga na vipande vya apple vilivyokatwa juu. Pamba katikati ya keki na maapulo. Panua jam ya apricot juu ya keki na uinyunyize sukari iliyokatwa.
Hatua ya 6
Oka katika oveni saa 190 ° C kwa dakika 90. Acha keki iliyomalizika ili kupoa kwenye oveni, lakini hakikisha kwamba jam hiyo haififu.
