Nyama ya kuku ni kiungo muhimu sana katika lishe ya binadamu na chanzo bora cha protini. Kiasi chake katika kuku ni zaidi ya nyama ya nguruwe konda na hata nyama ya nyama. Pia, nyama ya kuku hutajiriwa na vitamini B na madini. Kuku ni kamili kwa kuandaa kozi za kwanza, saladi, na pia kwa kuoka.
Hatua ya 1
Kichocheo 1. "Lick vidole vyako".
• Osha hams vizuri chini ya maji ya bomba. Chumvi na pilipili na nyunyiza kwa ukarimu mimea. Nyunyiza na juisi ya limao iliyokamuliwa hivi karibuni, ongeza vijiko 6 vya mayonesi, haradali, ketchup na changanya vizuri ili marinade isambazwe sawasawa kwa nyama. Friji kwa dakika 30.
• Piga mayai kidogo na chumvi kidogo.
• Kata kitunguu ndani ya pete.
• Weka karatasi ya kuoka kwenye karatasi ya kuoka na isafishe na mafuta ya alizeti kidogo.
• Tumbukiza kila kipande cha nyama iliyobichiwa kwenye mayai yaliyopigwa na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Weka pete chache za kitunguu juu ya kila ham.
• Weka nyama kwenye oveni iliyowaka moto hadi nyuzi 180 na uoka kwa dakika 60-80. Maji maji mara kwa mara na juisi iliyotolewa.
• Panga majani ya lettuce kwenye sahani. Weka nyama vizuri, kupamba na nyanya na radishes.
• Mapambo yanaweza kutofautiana. Mboga ni nzuri kwa nyama ya kuku.
• Nyama ni ya juisi sana, laini na ya kitamu sana. Na sahani ni nzuri na nzuri.
Hatua ya 2
Kichocheo 2. "Miguu ya kuku katika keki ya kuvuta."
• Punguza unga. Kata vipande vipande (urefu) urefu wa cm 2-3. Tembeza vipande ili viwe nyembamba kidogo, ni nyembamba tu hazihitaji kufanywa.
• Osha na kausha vizuri hams. Chumvi na pilipili, piga na vitunguu. Ongeza mayonesi na koroga. Acha kusimama kwa dakika 20-30.
• Kata jibini ndani ya cubes ndogo na uweke vipande 3-4 chini ya ngozi ya kila kipande cha nyama pande tofauti.
• Funga ukanda wa unga kuzunguka kila mguu.
• Paka unga kwa ukarimu na yai.
• Weka ham kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 50-70 kwa digrii 180.
• Sahani hii inaweza kuhudumiwa hata bila sahani ya kando. Ni lishe, kitamu na afya. Na hams ni ladha tu kwa ladha.
