Wakati wa kuchomwa kwenye sleeve, nguruwe hupikwa kwenye juisi yake mwenyewe. Huna haja ya kuongeza mafuta ili chakula kisichome. Hakuna haja ya kupoteza muda kumwaga juisi juu ya kipande cha nyama ya nguruwe. Mafuta mengi kutoka kwa nyama yameyeyuka, na bidhaa hiyo ni karibu lishe. Ikiwa wewe ni mpenzi wa ganda la kukaanga, usisahau kutoboa sleeve mwishoni mwa kupikia.
Ni muhimu
-
- massa ya nguruwe (1 kg);
- karoti (vipande 2);
- vitunguu (vipande 2);
- mchuzi wa soya (vijiko 4);
- asali ya kioevu (kijiko 1 kijiko);
- vitunguu (karafuu 2);
- viazi (vipande 5);
- kifurushi cha p / e;
- sleeve.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kipande cha nguruwe na maji baridi. Pat kavu na kitambaa au kitambaa cha karatasi.
Hatua ya 2
Tengeneza marinade. Unganisha mchuzi wa soya na asali kwenye bakuli. Ikiwa asali ni nene na haichanganyiki vizuri, ipasha moto kidogo kwenye microwave au kwenye burner ya gesi. Chambua karafuu kadhaa za vitunguu na bonyeza kwa vyombo vya habari kwenye marinade. Koroga misa yote vizuri.
Hatua ya 3
Kata karoti zilizooshwa na zilizosafishwa kwa vijiti virefu.
Hatua ya 4
Piga kipande cha nyama na blade nyembamba ya kisu. Ili kuifanya iwe rahisi kuingiza baa za karoti ndani ya kuchomwa, fanya iwe ya kupita. Lash nyama ya nguruwe.
Hatua ya 5
Weka nyama kwenye mfuko wa polyethilini. Mimina juu ya marinade iliyopikwa. Toa hewa kutoka kwenye begi na funga vizuri. Sasa panya nyama ya nguruwe kwenye marinade ili iweze kusambazwa sawasawa pande zote za kipande. Weka begi la nyama ya nguruwe kwenye bakuli na uingie kwenye jokofu. Wakati wa kuandamana kutoka dakika 20 hadi siku, kwa ombi lako.
Hatua ya 6
Chambua viazi. Kata kwa miduara. Unaweza kutumia viazi ndogo ndogo kwenye sahani hii. Inatosha kuiosha chini ya bomba na brashi ili kuondoa mabaki ya dunia. Hakuna haja ya kufuta ngozi.
Hatua ya 7
Kata vitunguu ndani ya pete na utenganishe kando.
Hatua ya 8
Andaa sleeve. Kata urefu uliohitajika kutoka kwa roll. Salama na kipande cha picha upande mmoja.
Hatua ya 9
Hamisha kipande cha nyama ya nguruwe na marinade kutoka kwenye begi hadi kwenye sleeve. Weka pete za vitunguu sawasawa juu ya nyama. Ongeza viazi. Salama mwisho mwingine wa sleeve na clasp. Weka karatasi ya kuoka na uoka katika oveni kwa saa 1.
Hatua ya 10
Ondoa sahani kutoka kwenye oveni. Tengeneza punctures chache na kisu juu ya sleeve na uweke kwenye oveni tena kwa dakika 15.
Hatua ya 11
Weka sahani iliyomalizika kwenye sahani kubwa ya gorofa na uinyunyiza mimea safi.
