Jina lenyewe la sahani hii ya vyakula vya Kiyahudi hutafsiri kama "bora", "unahitaji nini". Na kwa kweli, kutumia kiwango cha chini cha wakati, utapata dessert nzuri kutoka kwa bidhaa zenye bei rahisi!
Ni muhimu
- Karoti 4 za kati;
- Wachache wa zabibu zabibu na prunes;
- 200 ml ya juisi nyepesi ya matunda (apple au machungwa);
- Kijiko 1 mafuta ya mizeituni;
- 2 tbsp asali;
- Vijiko 3 - 4 limao;
- Vidonge kadhaa vya chumvi, pilipili nyekundu, tangawizi ya ardhini, mdalasini.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaweka tanuri ili joto hadi digrii 180. Kwa wakati huu, tunatakasa karoti na kukata duru ndogo sawa.
Hatua ya 2
Kata vipande vipande vipande vidogo (ikiwa ni kavu sana, kabla ya kuwasha kwenye microwave kwa dakika). Changanya kwenye sahani isiyo na moto na zabibu na karoti zilizokatwa.
Hatua ya 3
Katika bakuli tofauti, changanya juisi ya matunda, maji ya limao, asali na siagi na viungo na mimina karoti na matunda yaliyokaushwa. Tuma kwa oveni kwa dakika 25. Hakikisha kwamba karoti haziwi laini sana! Kutumikia na juisi zilizobaki zenye unene kwenye oveni. Hamu ya Bon!
