Nini inaweza kuwa bora kuliko mchanganyiko wa mboga na nyama. Kabichi ya majini ni chakula cha jioni nzuri kwa familia nzima. Kupika ni rahisi, chakula ni rahisi. Jambo kuu ni kwamba kuna nyama ya kusaga kidogo kwenye hisa. Na kabichi sio shida kwa mama mzuri wa nyumbani. Kwa kweli, inapaswa kuwepo kwenye meza kila wakati. Safi, iliyotiwa chachu au iliyopikwa katika jiko la polepole, huwa kitamu, afya na lishe kila wakati.
Ni muhimu
- - gramu 300 za nyama ya nguruwe iliyokatwa
- - nusu ya kichwa cha kati cha kabichi
- - kitunguu kimoja kikubwa
- - mafuta ya mizeituni
- - viungo vyote, chumvi kwa ladha
- - nyanya moja
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kupika kabichi ya navy katika jiko la polepole, unahitaji kuandaa mboga ambazo zinaunda sahani. Chambua kitunguu, osha na ukate pete za nusu. Chambua kabichi kutoka kwenye majani ya juu na ukate vipande vikubwa. Mimina mafuta kwa kukaanga kwenye bakuli la multicooker, weka vitunguu na washa hali ya "bake" au "kaanga" kwa dakika 40. Baada ya dakika 10, weka nyama iliyokatwa kwenye bakuli na vitunguu na changanya.
Hatua ya 2
Osha nyanya, kata vipande vidogo, weka mchanganyiko wa nyama iliyokatwa na kitunguu. Changanya vizuri. Acha kwa dakika 10.
Kabichi ni mboga ya kitamu sana, yenye kuridhisha na yenye afya. Inakwenda vizuri sana na nyama na kwa hivyo hutumiwa mara nyingi katika utayarishaji wa sahani za nyama. Weka kabichi kwenye bakuli, chumvi na koroga.
Hatua ya 3
Acha kwenye hali mpaka wakati utakapoisha. Osha bizari na uikate vizuri. Ongeza bizari, pilipili nyeusi, jani la bay. Koroga na kuondoka kwenye jiko polepole kwa dakika 10 zaidi.
