Samaki kamba ni ladha na ni rahisi kuandaa. Pia ni fursa nzuri ya kutofautisha meza ya sherehe na kivutio cha asili au hata sahani kuu.
Ni muhimu
-
- King kamba
- Jani la Bay
- limao na maji ya chokaa
- iliki
- chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Sahani rahisi na ya kawaida ya dagaa hizi ni kamba ya kuchemsha. Ili kuitayarisha, ongeza jani la bay, maji ya limao, chumvi kwa ladha na iliki kidogo kwa maji ya moto. Kupika kamba hadi zabuni, kama dakika tatu. Ni muhimu sio kupita kiasi kwani nyama inaweza kuwa ngumu na ya mpira.
Hatua ya 2
Kivutio bora ni saladi ya vijiti na kaa. Kupika huchukua muda kidogo na viungo rahisi: kamba za mfalme, vijiti vya kaa, nyanya, pilipili ya kengele, vitunguu, chumvi na viungo ili kuonja. Saladi imeandaliwa katika suala la dakika. Vipengele vyote vinapaswa kung'olewa kwa nasibu, vikichanganywa na kukaushwa na mayonesi. Ongeza vitunguu na pilipili nyeusi ili kunukia saladi.
Hatua ya 3
Kuna pia vyakula vya kisasa zaidi, kama vile kamba kamba na mananasi na matango. Kwanza, sua kamba kwenye juisi ya chokaa, kisha kaanga kwa dakika chache. Kwa sahani nyepesi ya upande, kata matango kuwa vipande nyembamba, ondoa juisi iliyozidi kwa kutumia ungo, ganda mananasi na ukate cubes. Weka kamba, tango na mananasi kwenye bamba kubwa. Sahani itaonekana ya kuvutia zaidi ikiwa imepambwa na mimea, na kingo za sahani hunyunyizwa na paprika au mchuzi.
Hatua ya 4
Kichocheo hiki kitakuruhusu kupika shrimp yenye juisi na ladha. Sunguka siagi kwenye skillet, karibu kijiko moja. Chumvi na pilipili shrimps, ongeza maji kidogo ya limao. Kisha uwaweke kwenye skillet moto na kaanga kidogo. Kisha toa kutoka kwa moto, ongeza gramu 150 za bia yoyote, iliki na vitunguu. Weka kwenye oveni iliyowaka moto na chemsha hadi iwe laini. Na jinsi ya kupamba sahani hii ya asili inategemea mawazo yako.
Hatua ya 5
Shrimp kebabs inaonekana ya kuvutia kwenye meza. Chambua kamba ya mfalme, nyunyiza na chumvi, ongeza maji ya limao au chokaa. Kisha weka vipande kadhaa kwenye mishikaki ya mbao. Weka skewer kwenye skillet iliyowaka moto na kaanga kwenye siagi kwa dakika tatu.
