Hii ni keki ya kitamu sana - unga tamu wa juisi na nazi imewekwa vizuri na maapulo na cherries, pia huongeza uchungu kidogo kwa kitamu. Ni bora kutumikia keki kama hiyo ya joto.
Ni muhimu
- - 250 g unga;
- - 200 g ya cherries safi waliohifadhiwa;
- - 180 g ya sukari;
- - 100 g ya siagi;
- - 100 ml sour cream;
- - mayai 2;
- - apple 1;
- - 2 tbsp. vijiko vya nazi;
- - 1 kijiko. kijiko cha brandy;
- - unga wa kuoka, maji ya limao.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata maapulo vipande vipande, weka bakuli kwa cherry, mimina kwenye konjak, acha kwa nusu saa.
Hatua ya 2
Sunguka siagi kwenye sufuria, weka maapulo na cherries, nyunyiza sukari kidogo, chemsha.
Hatua ya 3
Weka molekuli ya matunda na beri kwenye ungo, futa juisi. Inaweza kutumika kama uumbaji wa keki iliyomalizika.
Hatua ya 4
Piga sukari na siagi kidogo, ongeza mayai moja kwa wakati, ukipiga vizuri kila baada ya kila moja. Ongeza cream ya sour na maji ya limao ili kuonja, koroga.
Hatua ya 5
Ongeza unga na kijiko 1 cha unga wa kuoka, ongeza vipande vya nazi, changanya unga unaosababishwa.
Hatua ya 6
Paka sufuria ya keki ya mstatili na siagi, nyunyiza na unga au semolina, na toa ziada yoyote. Mimina katika unga, panua cherry na apples juu.
Hatua ya 7
Bika apple na nazi muffin muffin kwa digrii 180 kwa dakika 45-50. Kisha kata sehemu, utumie joto.
