Pipi ya machungwa ni matibabu ya kushangaza rahisi lakini ya kupendeza ambayo hupenda kama marmalade. Furahiya dessert hii.
Ni muhimu
- - machungwa - 1 pc.;
- - limao - pcs 0.5.;
- - maji - 50 ml;
- - sukari - 80 g;
- - semolina - vijiko 2 na slaidi;
- - karanga - 50 g;
- - mbegu za sesame - vijiko 2.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, toa zest kutoka kwa uso wa machungwa na nusu ya limau. Punguza juisi kutoka kwenye massa iliyobaki. Unapaswa kupata mililita 100 hivi.
Hatua ya 2
Katika sufuria ndogo, changanya juisi ya machungwa, maji, na sukari iliyokatwa. Baada ya kuchanganya viungo hivi vizuri, weka mchanganyiko unaosababishwa kwenye jiko na upike baada ya kuchemsha kwa dakika 3.
Hatua ya 3
Mimina semolina kwenye kioevu kinachochemka kwenye kijito chembamba. Usisahau kuchochea kila wakati mchanganyiko unaosababishwa. Pika misa hadi inene vya kutosha, ambayo ni, kwa dakika 5-7. Baada ya wakati kupita, poa kwa kuondoa kutoka kwa moto.
Hatua ya 4
Kaanga karanga kidogo kwenye skillet bila mafuta, uziweke kwenye bakuli la blender na uikate vipande vidogo sana. Kwa utayarishaji wa pipi za machungwa, unaweza kuchagua karanga yoyote.
Hatua ya 5
Mimina karanga zilizokatwa kwenye molekuli ya joto ya semolina. Changanya kila kitu vizuri. Kama matokeo, unapaswa kuwa na mchanganyiko mnene. Ikiwa haikukufanyia kazi, kisha ongeza karanga chache zaidi.
Hatua ya 6
Punguza kwa upole vipande vidogovidogo kutoka kwa misa ya sem-semolina na uizungushe kwa takwimu za duara, saizi ambayo ni sawa na saizi ya walnut.
Hatua ya 7
Ingiza mipira inayosababishwa kwenye mbegu za ufuta na uziache zipoe kwenye jokofu. Pipi za machungwa ziko tayari!
