"Gamberetti" ni pizza ya Kiitaliano iliyo na shrimps zilizooka na ladha ya vitunguu. Kivutio hiki ni kamili kwa mikusanyiko na marafiki au karamu nyingine yoyote.
Ni muhimu
- - chachu iliyotengenezwa tayari 500 g;
- - zukini 1-2 pcs;
- - nyanya zilizokaushwa na jua kwenye mafuta 100 g;
- - shrimp iliyosafishwa 250 g;
- - vitunguu 1 jino;
- - nyanya za makopo kwenye juisi yao wenyewe, au
- nyanya puree 200 g;
- - mozzarella 200 g;
- - mchuzi wa pesto 100 g;
- - majani ya basil.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata zukini na mozzarella vipande nyembamba. Nyanya zilizokaushwa na jua - vipande vipande. Gawanya unga katika sehemu 4, toa nyembamba juu ya uso ulio na unga ili kutengeneza keki 4 gorofa. Weka karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka.
Hatua ya 2
Weka nyanya za makopo au puree ya nyanya, iliyokatwa na kusaga vitunguu kwenye unga na uoka kwa dakika 10 kwa 220 ° C. Weka zukini, kamba na mozzarella juu ya keki na uoka kwa dakika 15.
Hatua ya 3
Ondoa pizza ya gamberetti iliyokamilishwa kutoka oveni. Weka vijiko 2-3 vya mchuzi wa pesto kwa kila mmoja, nyunyiza majani ya basil.
