Jinsi Ya Kutengeneza Caviar Ya Boga Ladha

Jinsi Ya Kutengeneza Caviar Ya Boga Ladha
Jinsi Ya Kutengeneza Caviar Ya Boga Ladha

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Caviar Ya Boga Ladha

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Caviar Ya Boga Ladha
Video: Boga la Nazi na Sukari/Jinsi ya kupika boga hatua kwa hatua/coconut pumpkin 2024, Novemba
Anonim

Watu wengi wanashangaa jinsi ya kupika caviar ya boga nyumbani? Caviar ya boga inageuka kuwa maalum.

Caviar ya boga ya kujifanya
Caviar ya boga ya kujifanya

Kupika caviar haitachukua muda wako mwingi, na caviar iliyotengenezwa tayari haitaacha mtu yeyote tofauti. Tunahitaji viungo vifuatavyo:

  • Zukini (peeled na mbegu) - kilo 6;
  • Vitunguu - kilo 1;
  • Vitunguu - vichwa 4;
  • Karoti - vipande 4;
  • Mayonnaise - 500 gr (lazima ichukuliwe na kiwango cha juu kabisa cha mafuta);
  • Nyanya ya nyanya - 500 gr;
  • Mafuta ya mboga - 300 gr;
  • Sukari - glasi 1 (200 gr);
  • Chumvi - 4 tbsp. l;
  • Pilipili nyeusi ya ardhi - 1 tsp;
  • Jani la Bay - vipande 2;
  • Siki - 200 ml;
  • Viungo vya kuonja (paprika moto, hops-suneli).

Mchakato wa kupikia

Tunachambua zukini, vitunguu, karoti, vitunguu, tunapitisha kila kitu kwa grinder ya nyama. Ongeza mayonesi, nyanya ya nyanya, mafuta ya mboga, changanya kila kitu vizuri. Kupika kwenye jiko kwa masaa 1, 5. Kisha ongeza chumvi, sukari, pilipili, majani ya bay, viungo na upike kwa masaa mengine 1.5. Baada ya hayo, ongeza siki 200 ml (kwa kilo 6) na chemsha caviar kwa dakika 30 zaidi.

Baada ya kupika, toa jani la bay, na uweke caviar moto kwenye mitungi iliyosafishwa na uimbe. Tunageuza makopo na kuweka chini chini, tufungue na kitambaa, subiri hadi itapoa kabisa.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika Caviar Ya Boga Ladha Zaidi Kwa Msimu Wa Baridi

Jinsi Ya Kupika Caviar Ya Boga Ladha Zaidi Kwa Msimu Wa Baridi

Caviar yenye harufu nzuri kutoka kwa mboga huhifadhiwa vizuri wakati wote wa baridi bila kupoteza ladha yake. Unaweza kupika caviar ya boga kulingana na mapishi rahisi na yaliyothibitishwa. Viungo vya kutengeneza caviar ya boga:

Jinsi Ya Kupika Caviar Ya Boga Na Kuweka Nyanya

Jinsi Ya Kupika Caviar Ya Boga Na Kuweka Nyanya

Zucchini imekua katika bustani yako na haujui cha kufanya nao? Andaa caviar na nyanya. Kichocheo ni rahisi sana hata hata kijana anaweza kushughulikia. Rahisi na ladha. Ni muhimu - kilo 1 ya zukini, - gramu 220 za karoti, - gramu 150 za vitunguu, - gramu 170 za kuweka nyanya, - gramu 50 za siki, - kijiko 1 cha chumvi, - vijiko 2 vya sukari, - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja, - gramu 70 za mafuta ya mboga au alizeti

Jinsi Ya Kupika Caviar Ya Boga

Jinsi Ya Kupika Caviar Ya Boga

Caviar ya Zucchini ni chaguo nzuri kwa kuandaa zukchini kwa msimu wa baridi. Kuna mapishi mengi ya caviar ya boga. Mtu huipika na nyanya ya nyanya, mtu aliye na mayonesi, mtu anaifanya iwe na viungo. Tutapika caviar ya kawaida ya boga na nyanya

Jinsi Ya Kupika Caviar Ya Boga Ya Nyumbani

Jinsi Ya Kupika Caviar Ya Boga Ya Nyumbani

Kulingana na takwimu, zukini hukua karibu kila bustani ya mboga, na kulingana na takwimu hizo hizo, watu watatu kati ya kumi hawajui jinsi ya kupika. Lakini kwa kweli, kutoka kwa mboga hii, unaweza kwa urahisi na kwa urahisi kuandaa caviar ya boga ya nyumbani, ambayo itakuwa tastier sana kuliko duka moja

Jinsi Ya Kupika Caviar Ya Boga Ladha Katika Jiko La Polepole

Jinsi Ya Kupika Caviar Ya Boga Ladha Katika Jiko La Polepole

Caviar ya boga yenye kalori ya chini iliyopikwa kwenye jiko la polepole ni kuongeza bora kwa sahani ya upande. Kuandaa tupu kama hiyo ni rahisi sana, fuata kichocheo. Ni muhimu - 2 kg ya zukini (bora kuliko vijana), - 700 g nyanya, - pilipili 2 ya kengele (rangi nyingi), - karoti 200 g, - 300 g vitunguu, - 2 tbsp