Inazidi kuwa ngumu kwa mhudumu wa kisasa kushangaza wageni. Ili kuwafurahisha sio tu na ladha ya asili, bali pia na muonekano wa kupendeza wa sahani, jaribu kuandaa saladi ya kupuliza ya kuku na kuku ya kuvuta na mlozi katika umbo la koni ya pine.
Ni muhimu
- - 200 g ya jibini iliyosindika;
- - mayai 4 ya kuchemsha;
- - kitunguu kimoja kidogo;
- - 200 g ya kuku ya kuvuta sigara;
- - 1 kijiko cha mahindi au mbaazi;
- - viazi 2-3 vya kuchemsha;
- - mayonesi;
- - mlozi;
- - Rosemary (inaweza kubadilishwa na bizari au iliki).
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha viazi kwenye ngozi zao, poa, chambua. Chemsha mayai kwa dakika kumi, jokofu na ngozi. Katika sahani safi, kavu, panua saladi katika tabaka, na kutengeneza "mapema", paka kila safu na mayonesi.
Hatua ya 2
Tenga kuku na mifupa. Ni bora kuchukua kifua - nayo saladi itageuka kuwa laini zaidi. Ikiwa huwezi kununua kuku ya kuvuta sigara, unaweza kuibadilisha na kuku ya kuchemsha au iliyochomwa.
Hatua ya 3
Chambua kitunguu na ukate laini. Ili kufanya ladha iliyotamkwa sana na crunch ipotee kutoka kwa kitunguu, unaweza kuipunguza kwa maji ya moto. Vitunguu vya kawaida pia vinaweza kubadilishwa kwa saladi nyekundu.
Hatua ya 4
Ongeza mbaazi za makopo au mahindi kwenye saladi yako kwa kupenda kwako. Inaweza pia kubadilishwa na matango yaliyokatwa vizuri.
Hatua ya 5
Chop mayai ya kuchemsha na kung'olewa, weka safu inayofuata kwenye sahani.
Hatua ya 6
Kata laini kidogo ya mlozi uliokaushwa na kung'olewa. Changanya na jibini iliyoyeyuka, panua sawasawa juu ya uso wa saladi, ukitoa sura ya mwisho. Safu ya mwisho haihitaji mipako na mayonesi.
Hatua ya 7
Pamba saladi na karanga nzima za mlozi, zishike kwenye msingi, ukilinganisha ukuaji wa mizani kwenye koni. Tengeneza tawi kutoka kwa kijani kibichi. Badala ya rosemary, unaweza kuchukua iliki, bizari, mishale nyembamba ya vitunguu kijani.
