Hii ni sahani ya kitamu na ya juisi ambayo ni kamili kwa chakula cha mchana. Kuku ya marini maridadi haitaacha mtu yeyote tofauti.
Ni muhimu
- - 1 kuku
- - Makopo 2 ya mayonesi
- - 1 kg ya viazi
- - vitunguu 4
- - viungo kwa viazi
- - viungo kwa kuku
- - 6 karafuu ya vitunguu
- - chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Kata kuku vipande vipande vidogo na loweka kwenye marinade. Ili kuitayarisha, mimina kopo la mayonesi kwenye sufuria, toa vitunguu iliyokatwa na kuongeza kitoweo cha kuku. Nyama inapaswa kusafishwa vizuri.
Hatua ya 2
Kisha piga chini ya sahani ya udongo na mafuta ya mboga na mimina yaliyomo kwenye sufuria.
Hatua ya 3
Weka viazi zilizokatwa na kung'olewa kwenye kuku. Nyunyiza kitoweo cha viazi juu.
Hatua ya 4
Kisha weka vitunguu juu ya viazi kwenye pete za nusu. Na hii yote inapaswa kumwagika kwa wingi na mayonesi. Kawaida inachukua makopo 2, lakini chini inawezekana.
Hatua ya 5
Preheat oveni hadi digrii 200 na weka casserole kwa masaa 2.
