Keki ya Semolina ina afya nzuri na nyepesi kuliko "rafiki" wa unga, muundo wake ni dhaifu na wa hewa, na ladha yake sio mbaya zaidi.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- -1 glasi ya semolina
- - mayai 6
- -1 kikombe cha sukari
- - zest ya limao.
- Kwa syrup:
- - 1, 5 Sanaa. Sahara
- - glasi 2.5 za maji
- - glasi ya ramu.
Maagizo
Hatua ya 1
Saga viini na sukari kwa dakika 10. Misa inapaswa kuwa nyeupe na thabiti. Wapige wazungu kwenye chombo tofauti hadi kiwe imara.
Hatua ya 2
Kwa kuchochea mara kwa mara, ongeza semolina kwenye kijito chembamba, ongeza wazungu wa yai waliopigwa kwa upole.
Hatua ya 3
Piga zest ya limao kwenye grater nzuri, ongeza kwenye mchanganyiko wote.
Hatua ya 4
Preheat oven hadi digrii 180. Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta, nyunyiza na semolina, mimina kwenye unga, weka kwenye oveni kupika hadi mechi kavu.
Hatua ya 5
Ongeza sukari, ramu na maji kwenye sufuria, chemsha kwa muda wa dakika 3, ondoa kwenye moto na mara mimina syrup juu ya keki. Funika keki na kitu, acha iwe pombe. Nyunyiza na unga wa sukari. Keki iko tayari, hamu ya kula.