Vyakula vya Kiyahudi vina mapishi mengi ya kupendeza ya keki. Zinaoka katika hafla maalum na kwenye likizo, kila keki ina yaliyomo, mapambo na hata alama. Keki ya Pasaka ya Kiyahudi imeoka kwa sura ya duara. Wayahudi huweka maana yao maalum katika ibada hii. Mzunguko daima imekuwa ishara ya jua, ambayo inamaanisha afya, furaha, mwanga na uzazi.
Ni muhimu
- Kuandaa unga:
- - yai ya kuku - vipande 3;
- - sukari - 1/2 kikombe;
- - wanga ya viazi - kikombe 3/4;
- - unga wa ngano - 1/2 kikombe;
- - cream ya sour - 1/2 kikombe;
- - poda ya kuoka - vijiko 3;
- - poppy ya chakula - gramu 50;
- - apricots kavu (zabibu) - gramu 100;
- - karanga - gramu 50.
- Kuandaa cream:
- - sour cream - gramu 500;
- - sukari - glasi 1;
- - sukari ya vanilla - 1 kifuko.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua mayai ya kuku, safisha kabisa katika maji moto ya bomba, vunja mayai kwenye kikombe safi, ongeza sukari, changanya kila kitu vizuri. Ongeza wanga ya viazi kwenye misa hii. Pepeta na ongeza unga, ongeza cream ya siki, unga wa kuoka na changanya kila kitu vizuri tena kwa kutumia blender au mixer.
Hatua ya 2
Funga unga uliomalizika kwenye kifuniko cha plastiki na uiruhusu itengeneze kwa dakika 30, basi unahitaji kugawanya katika sehemu tatu.
3) Ongeza karanga kwa sehemu moja, mbegu za poppy kwa nyingine, na ongeza apricots kavu (zabibu) kwa sehemu ya tatu.
Hatua ya 3
Nyunyiza sahani ya kuoka na maji, mafuta na mafuta. Bika kila keki kando.
Hatua ya 4
Weka keki katika fomu ya mafuta na uoka kwa joto la digrii 180 - 200, kwa dakika 30.
Hatua ya 5
Ili kuandaa cream, piga cream ya sukari na sukari kwenye bakuli.
Hatua ya 6
Baridi keki zilizomalizika, jiunge pamoja na mafuta kwa uangalifu na cream iliyotengenezwa tayari.
Hatua ya 7
Pamba keki kama unavyotaka. Unaweza kuinyunyiza chokoleti iliyokunwa, ongeza vipande vya matunda. Weka sinia na utumie.
