Ongeza bora kwa sahani anuwai kwenye meza ya Mwaka Mpya itakuwa keki ya kupendeza na mbuzi - ishara ya mwaka ujao.
Ni muhimu
- Kwa vipande 10:
- - mikate 5 ya biskuti iliyotengenezwa tayari;
- - 500 ml cream (33-37%);
- - 800 g ya jibini la cream;
- - Bana ya vanillin;
- - glasi 1 ya sukari ya unga;
- - 1/4 limau;
- - baa 2 za chokoleti nyeupe isiyo na porous;
- - rangi ya samawati ya chakula (kwenye ncha ya kisu);
- - jam yoyote;
- - ndizi 4;
- - glasi 1 ya walnuts iliyohifadhiwa;
- - vijiko 2-3. vijiko vya maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha;
- - kijiko 1 cha jam nyekundu (jam);
- Kwa jibini la cream:
- - 250 g ya jibini la kottage;
- - 200 g ya sukari ya icing;
- - 50 g siagi;
- - kijiko 1 cha dondoo ya vanilla;
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa cream, mjeledi cream na sukari ya icing hadi msimamo wa siagi. Andaa jibini la cream. Unganisha siagi laini, jibini la jumba, ongeza dondoo la vanilla. Changanya na mchanganyiko mpaka laini. Pepeta sukari ya icing katika sehemu kwenye misa ya curd, ikichochea na kijiko.
Hatua ya 2
Punga cream kwa kasi ya kati hadi iwe laini. Kisha unganisha cream ya siagi na misa ya curd. Punguza maji ya limao, ongeza vanillin na piga tena, lakini sio kwa muda mrefu, vinginevyo cream itawaka. Kutoka kwa cream iliyokamilishwa, weka kando vijiko 5 kwenye kikombe kingine.
Hatua ya 3
Sungunyiza chokoleti kwenye umwagaji wa maji na uchanganya na cream iliyowekwa kando, ongeza rangi ya samawati ya chakula hapo, piga kidogo. Weka mafuta nyeupe na bluu kwenye jokofu. Chukua keki tatu na uzivute kwa jam. Chambua ndizi na ukate vipande au cubes. Chop karanga kidogo.
Hatua ya 4
Kukusanya keki. Kwenye keki, iliyotiwa mafuta na jam, weka safu ya karanga, safu ya ndizi juu, piga na safu ya cream. Weka keki ya pili juu na kurudia tabaka. Kisha weka safu ya tatu ya keki. Omba safu ya cream tu kwake na laini na kisu.
Hatua ya 5
Tumia begi la keki kupamba pande za keki na cream. Kwa njia, ikiwa unapata ugumu kutengeneza mifumo, unaweza tu kulainisha pande za keki na cream na kunyunyiza na kitu, kwa mfano, makombo kutoka kwa keki za wafer, nazi au karanga zilizokatwa.
Hatua ya 6
Bomoa keki mbili zilizobaki kwenye sufuria, ongeza maziwa kidogo yaliyofupishwa na koroga mpaka upate misa nene ambayo unaweza kuchonga sura ya mbuzi. Pofusha mbuzi kana kwamba ni kutoka kwa plastiki na uweke kwenye jokofu kwa saa 1.
Hatua ya 7
Kisha paka cream ya bluu kwa nywele za mbuzi. Pamba kwato na mdomo na jam.
