Keki hii inaonekana kama keki kubwa ya jibini tamu. Kwa kweli itapendeza nyumba yako, kwa sababu ni dhaifu na yenye harufu nzuri kwamba haiwezekani kuipinga.
Ni muhimu
- Sukari glasi 1;
- Cream cream 1 glasi;
- Maziwa 5 pcs;
- Jibini la Cottage 500-550 gr;
- Kioo 1 cha unga;
- Soda 0.5 tsp;
- Siagi 50 gr;
- Semolina kijiko 1;
- Cherry kavu (unaweza kuchukua beri nyingine) vikombe 0.5.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai mawili na glasi nusu ya sukari. Ongeza soda na sour cream, changanya. Sasa unahitaji kuongeza siagi iliyoyeyuka na unga kwenye mchanganyiko. Kama matokeo, unapaswa kuwa na unga sio mnene sana, sawa na msimamo wa mafuta ya sour cream.
Hatua ya 2
Ili kuandaa kujaza kwa pai, changanya mayai matatu, semolina na jibini la kottage na glasi nusu ya sukari na changanya vizuri (unaweza kutumia blender).
Hatua ya 3
Paka ukungu na mafuta ya mboga na uweke unga kwa uangalifu, ukiweka kujaza katikati. Weka cherries (au nyingine yoyote) juu ya curd na uweke kwenye oveni (hauitaji kuipasha moto). Bika keki kwa muda wa dakika 40 kwa joto lisilozidi digrii 180.
