Mchuzi wa mawingu unaweza kuwa wa kitamu kama unavyopenda, lakini kuonekana kwake haitaonekana kuvutia kwa mtu yeyote. Ili kuifanya iwe wazi, umeme kawaida hufanywa. Utaratibu huu pia huitwa kuvuta, kwani kuvuta kuletwa ndani ya mchuzi huchukua chembe imara ambazo hufanya mawingu.
Ni muhimu
-
- 300 g ya nyama;
- 1 yai nyeupe;
- Kijiko 1. mchuzi.
Maagizo
Hatua ya 1
Pitisha nyama kupitia grinder ya nyama mara kadhaa, weka sufuria tofauti. Kula nyama iliyosababishwa ni bora, kuvuta bora na haraka kutapita.
Hatua ya 2
Futa yai nyeupe kidogo na ongeza kwenye nyama iliyokatwa.
Hatua ya 3
Mimina glasi ya mchuzi uliopozwa kwenye sufuria, chumvi na changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 4
Acha mchanganyiko unaosababishwa ukae kwa muda (kama dakika 20-30) mahali pazuri.
Hatua ya 5
Joto, bila kuleta kwa chemsha kidogo, mchuzi wa mawingu, ambayo unataka kuifanya iwe wazi.
Hatua ya 6
Mimina brace kwenye sufuria ya hisa. Subiri hadi ichemke, toa povu na mafuta kutoka kwa uso na kijiko.
Hatua ya 7
Ifuatayo, pika mchuzi juu ya moto mdogo chini ya kifuniko kwa nusu saa hadi saa moja, mpaka brace ikunjike na kukaa chini.
Hatua ya 8
Ondoa hisa kutoka kwa moto na wacha isimame. Kisha chuja kupitia cheesecloth au ungo mzuri.
