Cherry cheesecake hupika haraka sana kwani haiitaji kuokwa. Badala ya cherries, unaweza kutumia beri nyingine yoyote unayopenda. Watu wa nyumbani watafurahi kunywa chai na kitamu kama hicho.
Ni muhimu
- Kwa huduma nane:
- - 1, 5 vikombe vya biskuti au watapeli;
- 1/3 kikombe sukari ya kahawia
- 1/3 kikombe sukari ya kawaida
- - 450 g jibini la cream;
- - vikombe 2 cream nzito;
- - 70 g ya siagi;
- - 1/2 kijiko cha mdalasini ya ardhi;
- - vijiko 2 vya maji ya limao;
- - vikombe 2 vya cherries za makopo;
- - 1/4 kikombe sukari;
- - 2 tbsp. miiko ya maji na wanga.
Maagizo
Hatua ya 1
Biskuti kuki, changanya na mdalasini, sukari, siagi iliyoyeyuka. Piga chini ya ukungu. Friji wakati unapika kujaza.
Hatua ya 2
Punga maji ya limao na jibini la cream. Ongeza cream, sukari, endelea kupiga hadi laini. Misa inapaswa kuwa ya hewa.
Hatua ya 3
Mimina kujaza kwenye msingi uliopozwa, jokofu kwa masaa machache.
Hatua ya 4
Pasha cherries juu ya joto la kati, ongeza sukari, changanya. Ongeza wanga na 2 tbsp. vijiko vya maji, changanya vizuri. Chemsha hadi nene, baridi.
Hatua ya 5
Weka ujazaji wa cherry juu ya keki iliyokamilishwa.