Mara nyingi, mhudumu hana wakati kabisa wa kuandaa keki tata. Unahitaji kutengeneza unga, bake mikate, andaa kujaza. Unaweza kutumia zaidi ya saa moja kwa hili. Jaribu kutengeneza keki ya ndizi isiyooka ambayo watoto na watu wazima watapenda. Utatumia nusu saa tu kupika.
Viungo vya keki ya ndizi
Mkate wa tangawizi - kilo 1, Cream cream (yaliyomo kwenye mafuta yanafaa) - pakiti 2, Ndizi - vipande 4-5, Karanga - 200 gramu.
Unaweza kubadilisha matunda mengine yoyote kwa ndizi ukitaka, au tengeneza mchanganyiko wa matunda. Unaweza pia kuondoa karanga kutoka kwa mapishi, ingawa zinaongeza ladha yao kwenye keki ya ndizi.
Kwa hivyo mchakato yenyewe
Tunakata kuki za mkate wa tangawizi ili tupate sehemu mbili hata za ulinganifu. Ikiwa sehemu hizi zitaonekana kuwa za kutofautiana au kubomoka, basi hakuna kitu cha kuwa na wasiwasi juu yake, makombo pia yataingia kwenye biashara. Kata ndizi kwenye vipande nyembamba. Kaanga karanga kidogo, saga na chokaa.
Kila sehemu iliyokatwa ya mkate wa tangawizi imefunikwa kabisa na cream ya siki na kuweka kwenye sahani. Weka vipande vya ndizi (au matunda mengine) juu na uinyunyize karanga. Halafu, kulingana na kanuni hiyo hiyo, tunaweka safu ya pili na ya tatu. Nyunyiza makombo iliyobaki juu ya keki au uweke kati ya matabaka. Tunaweka keki yetu kwenye jokofu kwa angalau masaa mawili, basi itakuwa imejaa vizuri na itakuwa ladha zaidi.
Hakuna mwanakaya wako atakayedhani hata ulichotumia kwenye biskuti hii. Inageuka kuwa laini sana na inayeyuka mdomoni. Hamu ya Bon!
© Haki zote zimehifadhiwa. Hasa kwa Jinsi Rahisi! Silaeva O. E. 23.05.2013
