Saladi hii rahisi inaitwa "Afrika". Hii ni kwa sababu ina muonekano mkali na ladha ya spicy wastani. Kuandaa saladi hii kwa meza ya Mwaka Mpya au likizo nyingine haitakuwa ngumu, lakini hakikisha - wengi wataipenda!
Ni muhimu
- - kuku - 250 g,
- - ham - 150 g,
- - nyanya - 1 kubwa au 2 ndogo,
- - watapeli - 100 g,
- - vitunguu - kipande 1,
- - adjika - vijiko kadhaa,
- - mayonesi - 20 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Nyama ya kuku inapaswa kukatwa vipande vipande na kukaanga kwenye mafuta na chumvi kidogo na kitoweo (hiari).
Hatua ya 2
Sisi pia hukata ham kwenye vipande na kaanga pamoja na kuku (au kando) hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 3
Unaweza kuchukua croutons tayari, lakini ni bora kupika mwenyewe. Ili kufanya hivyo, kausha vipande vya mkate kwenye oveni hadi hudhurungi ya dhahabu. Kawaida mchakato huu hauchukua zaidi ya dakika 10-15 kwa joto la digrii 180-200. Croutons ya juu inaweza kunyunyiziwa kidogo na chumvi.
Hatua ya 4
Kata nyanya vipande vidogo vya mviringo.
Hatua ya 5
Kuandaa mavazi. Kwa yeye, katika bakuli tofauti, changanya mayonesi, adjika na vitunguu vilivyoangamizwa. Inageuka harufu nzuri sana! Hakuna haja ya kuongeza chumvi kwenye mavazi.
Hatua ya 6
Sahani hutumiwa kwa sehemu. Chini ya kila mchuzi, unahitaji kuweka majani machache ya lettuce ya kijani. Weka viungo vilivyomalizika kwa tabaka. Maji kila safu na mavazi. Nyunyiza na croutons juu, pamoja na matawi machache ya iliki au bizari kwa mapambo.
