Keki "Kitropiki"

Orodha ya maudhui:

Keki "Kitropiki"
Keki "Kitropiki"

Video: Keki "Kitropiki"

Video: Keki
Video: Mashine ya barafu, mtengenezaji wa barafu, mashine ya kutengeneza barafu, vifaa vya barafu, jinsi ya 2024, Mei
Anonim

Furahiya ladha ya keki mkali, tamu, nyororo na kweli ya majira ya joto. Itapendeza watoto na watu wazima.

Keki
Keki

Ni muhimu

  • Kwa mtihani:
  • - 150 g unga
  • - 200 g siagi
  • - 30 g wanga
  • - 180 g sukari
  • - mayai 6
  • Kwa kujaza:
  • - 10 g gelatin au jelly ya matunda
  • - jam au huhifadhi
  • Kwa mapambo:
  • - ndizi 2
  • - 2 kiwi
  • - mananasi
  • - zabibu
  • - persikor 2
  • - flakes za nazi

Maagizo

Hatua ya 1

Kupika unga wa biskuti ya siagi. Piga siagi laini na sukari hadi povu nyeupe itaonekana. Kwa kuongezea, bila kuacha kupiga, tunaanzisha ndani ya misa inayosababisha viini vilivyotengwa na protini.

Hatua ya 2

Tofauti, kwenye chombo kirefu, piga protini zilizopozwa na ongeza sehemu ya 1/2 kwa misa yetu ya siagi.

Hatua ya 3

Changanya sehemu ya pili ya viini vya kuchapwa na wanga, unga na polepole ongeza unga kwenye mchanganyiko wa mafuta.

Hatua ya 4

Gawanya unga ndani ya mikate mitatu na uwaoke kwa zamu kwa joto la digrii 180-200.

Hatua ya 5

Poa keki zilizomalizika na uweke jam au jam juu yao.

Hatua ya 6

Sisi pia hufunika pande za biskuti na safu ya juu na jamu au jeli ya matunda.

Hatua ya 7

Kisha pamba pande za biskuti na nazi, na juu na vipande vya mananasi, peach, zabibu, kiwi na ndizi.

Hatua ya 8

Baada ya kuweka safu ya juu ya tunda, punguza gelatin katika maji ya joto, acha iwe baridi kidogo na upake matunda nayo.

Hatua ya 9

Tunatuma keki iliyokamilishwa kwenye jokofu kwa dakika 30-40.

Ilipendekeza: