Kamba ya samaki kwenye batter ya viazi ni sahani ya kifahari ambayo hupika kwa dakika hamsini tu! Kila mama wa nyumbani ataweza kutumia muda mwingi kupika ili hatimaye atawaze familia yake.
Ni muhimu
- - samaki ya samaki (trout) - gramu 600;
- - viazi - vipande 3;
- - yai moja ya kuku;
- - nusu ya limau;
- - unga - vijiko 2.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata kitambaa cha samaki katika sehemu, chumvi, ongeza viungo vyovyote kwa ladha, chaga maji ya limao safi.
Hatua ya 2
Osha viazi, sua kwenye grater kubwa. Ongeza unga na yai, changanya vizuri. Mkate samaki katika batter ya viazi iliyosababishwa (bonyeza kwa bidii!).
Hatua ya 3
Kaanga minofu ya samaki pande zote mbili kwenye mafuta. Kisha punguza moto, funika, fanya utayari (karibu nusu saa). Hamu ya Bon!