Tunashauri uandae biskuti laini na ya kunukia na kuongeza ya walnuts. Ili kupata kitoweo kamili cha chai, tutaandaa syrup zaidi na cream ya biskuti.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - glasi 1 ya sukari, biskuti ya vanilla, walnuts ya ardhi;
- - mayai 6.
- Kwa cream:
- - 1 kopo ya maziwa yaliyopikwa au ya kawaida;
- - 200 g ya siagi;
- - 3 tbsp. vijiko vya nazi.
- Kwa syrup:
- - 1 kikombe cha sukari;
- - 2 tbsp. miiko ya maji, brandy au vodka.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, andaa unga wa biskuti. Badala ya unga, tutatumia viboreshaji vya vanilla vya ardhini. Unganisha rusks na sukari, walnuts ya ardhi na mayai ya kuku. Punja unga kutoka kwa misa hii.
Hatua ya 2
Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, kanzu kidogo na mafuta. Mimina unga kwenye karatasi ya kuoka, weka kwenye oveni. Kupika kwa joto la kati - digrii 180. Wakati wa kupikia unategemea saizi ya karatasi ya kuoka, safu ya unga na sifa za oveni yako, kwa hivyo angalia kwamba biskuti imefanywa na fimbo ya mbao.
Hatua ya 3
Mapishi ya syrup. Mimina maji kwenye sufuria yenye uzito mzito, ongeza sukari, chemsha mchanganyiko, na kuchochea mara kwa mara. Ondoa povu inayosababishwa, pika kwa dakika 2, punguza syrup kidogo, kisha mimina vijiko 2 vya utambuzi wa hali ya juu au vodka ndani yake. Changanya kabisa.
Hatua ya 4
Andaa cream. Piga siagi kwenye joto la kawaida na maziwa yaliyofupishwa hadi misa yenye laini yenye laini itengenezwe.
Hatua ya 5
Baridi keki ya sifongo iliyokamilishwa na karanga. Kata kwa mbili kwa usawa, jaza na syrup na kanzu na cream. Idadi ya mikate inaweza kuwa zaidi - ni rahisi kwako. Unganisha nusu za biskuti. Kupamba juu na nazi au karanga za ardhini za chaguo lako.
