Pipi za India hazishangazi tu na unyenyekevu wa maandalizi, bali pia na ladha nzuri ya kupendeza. Ninakushauri ufanye tiba inayoitwa Jalebi. Nadhani watu wengi wataipenda, haswa watoto.
Ni muhimu
- - unga - glasi 2;
- - mtindi - vijiko 2;
- - maji - glasi 4;
- - semolina - kijiko 1.5;
- - unga wa kuoka kwa unga - 1/4 kijiko;
- - sukari - glasi 4;
- - maji ya limao - kijiko 1;
- - mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka viungo vifuatavyo kwenye bakuli la kina: unga wa ngano, semolina na unga wa kuoka, mtindi na vikombe vya maji 1.25. Changanya kila kitu vizuri. Kwa hivyo, utapata unga wa dessert ya baadaye. Kwa njia, ikiwa hauna semolina inayopatikana, unaweza kuibadilisha na mchele wa ardhi.
Hatua ya 2
Funika unga uliochanganywa vizuri na, kwa mfano, kitambaa. Acha kama hii kwa masaa 2 na kila mahali mahali pa joto.
Hatua ya 3
Wakati huo huo, changanya sukari iliyokatwa na maji mengine katika bakuli moja. Punguza juisi kutoka kwa limau na kuiweka katika suluhisho la sukari. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha, kisha upike kwa dakika nyingine 5, kisha uondoe kwenye moto.
Hatua ya 4
Weka unga ndani ya sindano ya keki kwa ladha ya baadaye ya India. Ikiwa hauna moja, tumia begi la plastiki badala yake, ukitengeneza shimo ndogo kwenye kona. Punguza unga haraka iwezekanavyo kwenye skillet na mafuta mengi ya alizeti katika sura ya ond. Fry dessert ya baadaye kwa kila upande hadi hudhurungi ya dhahabu, ambayo ni, sio zaidi ya sekunde 30.
Hatua ya 5
Weka dawa ya kukaanga kwenye kitambaa cha karatasi ili kuondoa mafuta mengi. Kisha chaga dessert katika siki ya sukari kwa sekunde 15. Acha sahani iwe baridi. Jalebi yuko tayari!
