Kwa joto kama hilo, sitaki kula hata kidogo. Mwili wetu unakataa vyakula vyenye mafuta na nzito. Saladi kutoka kwa mboga na matunda, okroshka, supu ya chika na sahani zingine huja kuwaokoa. Mwanga na kitamu ni saladi na parachichi na kabichi ya Wachina. Na pia, kama saladi zingine, ina vitamini nyingi.
Ni muhimu
- - parachichi - 1 pc.,
- - Kabichi ya Kichina - 1/2 kichwa cha kabichi,
- - nyanya ya cherry - pcs 7.,
- - maji ya limao - 1 tbsp. l.
- Kwa kuongeza mafuta:
- - asali - 1 tsp.,
- - soda - 1/2 kikombe,
- - karanga zilizokatwa - 1 tbsp. l.,
- - mchuzi wa soya - 1 tsp,
- - Bana ya pilipili nyeusi,
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kaanga karanga kwenye sufuria bila mafuta kwa dakika 3-4. Kisha saga karanga kwenye blender na uchanganye na asali, maji, mchuzi wa soya, pilipili, chumvi.
Hatua ya 2
Kata kabichi ya Kichina. Kata avocado kwa nusu, ganda, toa mfupa kutoka kwake na ukate pete nyembamba za nusu.
Hatua ya 3
Kata nyanya vipande vipande vinne. Changanya mboga kwenye bakuli la saladi, nyunyiza na maji ya limao. Mimina mavazi tayari.
