Mvinyo, compotes, desserts mara nyingi huandaliwa kutoka kwa zabibu, lakini beri hii hutumiwa chini ya saladi. Ingawa saladi iliyo na zabibu kulingana na kichocheo hiki hupatikana na ladha tamu na tamu.
Ni muhimu
- Kwa kutumikia:
- - 30 g ya saladi ya kijani;
- - 20 g ya zabibu;
- - kitunguu 1;
- - 10 g ya jibini ngumu;
- - siki 2 ml;
- - 2 g ya haradali;
- - kijiko 1 cha mafuta ya mboga;
- - pilipili, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza majani ya lettuce; aina yoyote ya crispy ni bora kwa kichocheo hiki. Shika maji kutoka kwenye saladi, vunja mikono yako kwa vipande vikubwa vya kutosha.
Hatua ya 2
Ondoa zabibu kutoka kwenye sprig, suuza, kavu. Kwa kweli, ni bora kuchukua zabibu zisizo na mbegu, lakini ikiwa huna moja, kata kila beri katikati na uondoe mbegu zote ili zisiweze kula chakula.
Hatua ya 3
Chambua kitunguu na ukate pete za nusu. Unaweza kuchukua vitunguu nyekundu - zinaonekana bora katika saladi. Ikiwa una vitunguu vyeupe, mimina maji ya moto juu yake ili kuondoa uchungu kupita kiasi.
Hatua ya 4
Chukua kipande cha jibini ngumu, piga kwenye grater iliyosababishwa. Sasa unaweza kuchanganya jibini na vitunguu vilivyotayarishwa hapo awali, saladi na zabibu. Weka kwenye bakuli la kina la saladi.
Hatua ya 5
Andaa mavazi mepesi ya saladi kwa kuchanganya haradali na siki na mafuta ya mboga. Unaweza kuchukua nafasi ya siki na maji ya limao mapya. Msimu na pilipili na chumvi ili kuonja, piga kidogo na uma.
Hatua ya 6
Mimina saladi iliyoandaliwa na zabibu na mavazi, weka kwenye jokofu ili kusisitiza kwa angalau dakika 20. Basi unaweza kutumika. Unaweza kuandaa mavazi yako ya saladi mapema na kuihifadhi kwenye jar inayofaa kwa siku kadhaa.
