Keki ya sifongo na cherries ni chaguo nzuri ya dessert, kwani imeandaliwa haraka na kwa urahisi. Kujaza kunaweza kuwa cherries safi au zilizohifadhiwa. Berry inabaki imara. Unaweza kula joto.
Ni muhimu
- Unga:
- mayai-4 pcs.;
- unga-1 tbsp;
- sukari-1 tbsp.
- vanillin-1gr. (begi);
- Poda ya sukari (kwa kunyunyiza) - kuonja;
- Siagi kwa kulainisha ukungu.
- Kujaza:
- cherry - 200 gr.;
- sukari-100 gr.;
- unga - 0.5 tsp
- Kwa kuongeza unahitaji:
- 2 bakuli kubwa;
- mchanganyiko;
- fomu ya kuoka.
Maagizo
Hatua ya 1
Washa tanuri. Wakati unapika unga, itawaka hadi digrii 180.
Osha cherries. Ondoa mashimo kutoka kwake ikiwa unatumia safi. Ikiwa imehifadhiwa, basi lazima kwanza uipoteze. Ongeza sukari kwa cherries. Wakati biskuti inaandaa, cherry itatoa juisi nje. Juisi zote na matunda yatakuwa muhimu kwa kujaza.
Hatua ya 2
Biskuti inaweza kutayarishwa kwa kutenganisha wazungu kutoka kwenye viini, na kuwapiga kando kando na sukari, au unaweza kupiga sukari na mayai kwenye povu laini na blender, ongeza unga uliosafishwa na vanillin, na upole koroga na kijiko kutoka juu hadi chini. Piga chini ya sufuria na siagi au siagi. Mimina unga ndani yake na uweke kwenye oveni iliyowaka moto kwa muda wa dakika 25. Biskuti iliyokamilishwa inapaswa kuwa ya juu, mechi inapaswa kubaki kavu ikichomwa.
Hatua ya 3
Futa vijiko 2 vya sukari katika glasi nusu ya maji ya moto - hii ndio uumbaji. Jaza biskuti na syrup kidogo. Mimina iliyobaki ndani ya bakuli na cherries.
Weka bakuli na cherries na sukari kwenye moto mdogo. Sukari inapaswa kufutwa tu, na cherries inapaswa joto na kuwa laini. Ongeza unga kidogo kwenye syrup ya cherry na, ukichochea kila wakati, hadi unene. Sirafu itakuwa nata, matunda hayatatoka kwenye keki.
Hatua ya 4
Acha ujazo upoze kidogo. Kata biskuti vipande viwili. Weka kujaza kwenye moja yao, funika nyingine. Nyunyiza sukari ya icing juu ya pai. Unaweza kuitumikia mara moja, au unaweza kuiacha isimame. Baada ya muda, pai inakuwa tastier na juicier tu.
