Jinsi Ya Kutengeneza Pesto Fondue

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Pesto Fondue
Jinsi Ya Kutengeneza Pesto Fondue

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Pesto Fondue

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Pesto Fondue
Video: Jinsi ya kupika keki ya ndizi(Swahili Language) 2024, Novemba
Anonim

Fondue yenye lafudhi ya Kiitaliano ni bora kwa mikusanyiko ya kirafiki na mazungumzo mazuri karibu na moto mzuri na glasi ya divai nzuri.

Jinsi ya kutengeneza pesto fondue
Jinsi ya kutengeneza pesto fondue

Ni muhimu

  • Kwa huduma 6:
  • - 300 g ya jibini la kihemko;
  • - 300 g ya chemchemi au jibini la Edam;
  • - 100 g provolone jibini;
  • - 200 ml ya divai nyeupe kavu;
  • - karafuu ya vitunguu;
  • - Vijiko 2 vya unga wa ngano
  • Kwa pesto:
  • - vikombe 0.5 vya walnuts;
  • - ¼ glasi ya mafuta;
  • - kundi la kati la basil safi;
  • - karafuu ya vitunguu;
  • - Vijiko 3 vya jibini la parmesan;
  • - 700 g ya sausage tamu ya Italia (kwa kutumikia)

Maagizo

Hatua ya 1

Chambua karafuu, majani ya basil, kisha suuza kwenye maji baridi na kauka upole kwenye taulo za karatasi.

Hatua ya 2

Tengeneza mchuzi wa pesto. Kusaga majani ya basil, walnuts, na karafuu ya vitunguu kwenye blender. Mimina mafuta kwenye sehemu na ongeza Parmesan iliyokunwa, koroga.

Hatua ya 3

Ikiwa ni lazima, mchuzi unaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku 5-7. Inakwenda vizuri na sahani yoyote na nyama, na samaki, na tambi. Inaweza kuenezwa kwenye mkate, kutumika kwa watapeli, kutumika katika saladi za mboga, kama mavazi.

Hatua ya 4

Andaa fondue. Kata karafuu ya vitunguu iliyokatwa kwa nusu. Piga kila nusu vizuri ndani ya bakuli la fondue.

Hatua ya 5

Mimina divai ndani yake, moto juu ya joto la kati hadi moto sana, karibu hadi chemsha. Tupa jibini zilizopangwa tayari na unga.

Hatua ya 6

Mara tu divai inapowasha moto, ongeza jibini katika sehemu ndogo, ikichochea kila wakati. Ongeza kila sehemu inayofuata tu baada ya ile ya awali kuyeyuka kabisa.

Hatua ya 7

Mara tu misa inapoanza kupiga upole kwa upole, ondoa fondue kutoka kwa moto, isonge kwa standi maalum na uwasha moto.

Hatua ya 8

Ikiwa ni lazima, rekebisha nguvu ya moto ili fondue iwe moto sawasawa na inabaki joto wakati unaila bila kuungua.

Hatua ya 9

Kata sausage kwenye kikombe tofauti na uweke kwenye meza. Piga juu ya fondue ya pesto na utumie.

Ilipendekeza: