Kupika nyama ya nyama ya nguruwe yenye kupendeza sana. Unaweza kuitumikia na arugula, nyunyiza na maji ya limao. Inaweza pia kutumiwa na nyanya safi na mchicha.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - viuno 2 vya nyama ya nyama ya nguruwe visivyo na uzito vyenye uzito wa 220 g kila moja;
- - 80 g ya makombo ya mkate;
- - mayai 2;
- - glasi nusu ya divai nyeupe kavu;
- - 2 tbsp. vijiko vya mafuta, unga;
- - parsley safi, chumvi, pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya makombo ya mkate na iliki iliyokatwa, ongeza pilipili na chumvi. Kata kila kipande cha nyama ya nguruwe kwa nusu, piga nyama vizuri kati ya safu za filamu ya chakula. Fanya chops nyembamba kutosha. Pilipili na chumvi nyama ya nguruwe ili kuonja.
Hatua ya 2
Ingiza kila kipande cha nyama kwenye unga. Piga mayai, panda vipande vya nyama ya nguruwe ndani yao, halafu ung'oa kwenye mboga na mkate wa mkate.
Hatua ya 3
Katika skillet isiyo na kijiti, joto nusu ya mafuta, weka vipande viwili kwenye skillet, kaanga kwa dakika tano kila upande, kisha uhamishie kwenye kitambaa cha karatasi. Kaanga jozi ya pili ya chops kwa njia ile ile.
Hatua ya 4
Mimina divai kavu kwenye sufuria ya kukausha, koroga na kijiko cha mbao, chemsha juu ya moto mdogo - pombe zote zinapaswa kuyeyuka. Nyunyiza eskavipu za moto za nguruwe na iliki na divai, tumikia mara moja, pamba kwa hiari yako.
