Kioevu cha hewa ni kifaa muhimu cha jikoni ambacho unaweza kupika nyama, kuku, mikate au muffini. Jaribu chaguo jingine - kuki za nyumbani. Curd, biskuti, mkate mfupi - kuna mapishi mengi, na bidhaa zote ni kitamu sana.
Ni muhimu
- Biskuti laini
- - 200 g ya jibini la kottage (ikiwezekana laini);
- - yai 1;
- - 150 g ya mafuta;
- - vikombe 0.5 vya sukari;
- - 1 tsp poda ya kuoka;
- - 300 g ya unga wa ngano;
- - sukari ya unga kwa kunyunyiza.
- Vidakuzi vya Coke:
- - 200 g ya nazi;
- - 200 g ya sukari;
- - 200 g ya siagi;
- - mayai 3;
- - 300 g ya unga wa ngano;
- - 1 kijiko. kijiko cha unga wa kuoka;
- - 100 g ya chokoleti nyeupe;
- - 2 tbsp. vijiko vya mafuta yenye mafuta kidogo.
- Biskuti za kakao zenye rangi mbili:
- - 180 g majarini yenye kupendeza kwa kuoka;
- - 1 kikombe cha sukari;
- - yai 1;
- - vikombe 2 vya unga;
- - 1 tsp poda ya kuoka;
- - 2 tbsp. vijiko vya unga wa kakao.
Maagizo
Hatua ya 1
Biskuti laini
Mash jibini la jumba na yai. Paka mafuta na ongeza kwenye mchanganyiko. Pepeta unga, uchanganye na unga wa kuoka na ongeza sehemu kwa misa ya curd. Kanda unga laini na kwenye bodi iliyotiwa unga ung'oa kwenye safu nyembamba sana. Kata miduara na glasi, weka kijiko cha sukari nusu kwa kila mmoja, pindua mduara kwa nusu, halafu tena kwa nusu. Utapata pembetatu nzuri ya volumetric. Kata mduara kutoka kwenye karatasi ya ngozi na uweke laini ya katikati ya Airfryer yako nayo. Panua biskuti juu na uike kwa 230 ° C. Utaratibu utachukua kama dakika 15. Baridi kuki zilizomalizika na nyunyiza sukari ya unga.
Hatua ya 2
Biskuti za coke
Vidakuzi hivi hupika haraka sana. Unga hauhitaji kutolewa nje, ni vya kutosha kung'oa mipira ndogo kutoka kwake. Bidhaa zilizomalizika ni laini, na ukoko mwembamba wa crispy. Ikiwa inataka, kuki zilizomalizika zinaweza kufunikwa na chokoleti nyeupe iliyoyeyuka, inakwenda vizuri na ladha nzuri ya nazi.
Hatua ya 3
Ponda siagi iliyotiwa laini na sukari. Piga mayai moja kwa moja kwenye mchanganyiko, huku ukichochea, ongeza viunga vya nazi, na kisha ongeza unga uliochujwa uliochanganywa na unga wa kuoka kwa sehemu. Gawanya unga katika uvimbe mdogo, pindua kila moja kwenye mpira na uibandike kidogo na vidole vyako. Panga vipande kwenye rafu ya katikati ya Airfryer yako iliyowekwa na karatasi ya kuoka. Ikiwa hakuna karatasi, tumia ukungu. Bika bidhaa kwa muda wa dakika 15 saa 180 ° C. Kisha toa kuki na ubaridi kwenye ubao. Sungunuka chokoleti katika umwagaji wa maji, ongeza cream na koroga. Tumia kijiko kupamba kuki na chokoleti, wacha ziweke, na zihudumie mezani.
Hatua ya 4
Biskuti za kakao
Kuki hii inaonekana nzuri sana. Ikiwa inataka, unaweza kuipatia sura tofauti - kwa mfano, kwa kutengeneza muundo wa chess kwenye kata. Piga mayai na sukari na mchanganyiko, ongeza siagi laini na unga uliosafishwa. Gawanya unga katika sehemu 2, ongeza unga wa kakao kwa moja na uchanganya vizuri. Pindua kila aina ya unga kwenye safu kwenye ubao uliinyunyizwa na unga. Weka safu nyeusi ya unga juu ya moja nyepesi na usonge muundo wote kwenye safu nyembamba. Tumia kisu kikali kuikata vipande vipande nene vya sentimita 1. Paka wavu wa kati wa Airfryer na karatasi ya kuoka, panua nafasi zilizo wazi juu yake. Bika bidhaa kwa dakika 20 kwa 200 ° C. Chill biskuti zilizomalizika na utumie.
