Ninapendekeza utengeneze keki za samaki na jibini la kottage na kolifulawa. Sahani hii sio kitamu tu, lakini pia ina afya nzuri, kwani ina bidhaa asili tu na kitoweo. Kwa kuongeza, cutlets kama hizo hazihitaji kukaanga, zinaoka. Ukijaribu, hautajuta.
Ni muhimu
- - kitambaa cha samaki - 250 g;
- - jibini la kottage - 100 g;
- - kolifulawa - 100 g;
- - mayai - pcs 2.;
- - kitunguu - 1 pc.;
- - shayiri - vijiko 4;
- - ufuta;
- - oregano - kijiko 0.5;
- - chumvi;
- - pilipili.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kitambaa cha samaki, kausha, kisha ukate vipande vidogo. Weka kwenye blender na ukate hadi laini, ambayo ni kuwa nyama ya kusaga. Baada ya kuosha na kugawanya cauliflower katika inflorescence, weka cauliflower hapo pamoja na jibini la kottage. Piga misa iliyosababishwa tena. Ikiwa hauna blender, basi utaratibu huu unaweza kufanywa kwa kutumia grinder ya nyama.
Hatua ya 2
Ongeza viungo vifuatavyo kwa samaki wa kusaga uliopatikana: kitunguu kilichokatwa vipande vidogo, mayai mabichi na oregano. Msimu mchanganyiko na chumvi na pilipili. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 3
Sasa ongeza unga wa shayiri kwenye umati wa samaki. Changanya kila kitu kama inavyostahili. Hii itafanya samaki wa kusaga kuwa mzito kidogo na chini ya nata. Weka kwenye baridi, iliyofunikwa na filamu ya chakula, kwa karibu nusu saa.
Hatua ya 4
Baada ya muda kupita, ondoa samaki wa kusaga kutoka kwenye jokofu. Punguza vipande vidogo kutoka kwake na, ukitengeneze kwa sura ya cutlets, uziweke kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi.
Hatua ya 5
Pamba uso wa sahani na mbegu za sesame. Kwa fomu hii, tuma ili kuoka kwa joto la digrii 180 kwa muda wa dakika 25, ambayo ni hadi ukoko wa dhahabu. Keki za samaki na jibini la kottage na kolifulawa iko tayari!
