Tengeneza bahasha ya unga na ujaze na mousse ya embe tamu. Dessert hii ya Thai itakupa malipo ya hali nzuri asubuhi. Kwa kweli, ipike kwa zaidi ya dakika 60, lakini kwanini usisimke mapema na kuandaa kitoweo kama hicho kwa ajili yako mwenyewe na nyumba yako!
Ni muhimu
- Kwa huduma mbili:
- - 150 g unga wa ngano;
- - embe 80 g;
- - 60 g ya maziwa yaliyofupishwa;
- - 50 ml ya maji;
- - 50 g ya maziwa ya nazi;
- - 45 g ya puree ya embe;
- - 30 ml ya mafuta;
- - 20 g siagi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kanda unga mgumu kwa kutumia unga, maji, chumvi na maziwa. Funga kwa kufunika plastiki, acha kwa saa moja kwenye joto la kawaida. Kisha unda mipira miwili inayofanana kutoka kwenye unga.
Hatua ya 2
Kata massa ya embe ndani ya cubes ndogo. Unganisha yai na puree ya embe na vipande vya embe.
Hatua ya 3
Tandaza mipira miwili ya unga. Weka pancake moja kwenye uso kavu, nyoosha kwa hali ya kupita. Fanya vivyo hivyo kwa keki ya pili, lakini kaanga moja kwa moja.
Hatua ya 4
Pasha mafuta ya mafuta kwenye skillet, weka keki, uijaze na nusu ya mchanganyiko wa embe, kaanga kwa dakika kadhaa juu ya moto wastani.
Hatua ya 5
Funga pancake kwenye bahasha, igeuke, kaanga kwa dakika nyingine, ongeza siagi, kaanga kwa sekunde 30 kila upande. kaanga pancake ya pili kwa njia ile ile. Kutumikia pancakes zilizopangwa tayari, nyunyiza kila mmoja na maziwa yaliyofupishwa.
