Mackerel ya kuvuta moto moto iliyopikwa kwenye kiyoyozi hugeuka kuwa ya juisi sana na ya kitamu. "Moshi wa kioevu" inaweza kubadilishwa na manukato ya kuvuta sigara, katika kesi hii, acha samaki watembee kwenye jokofu kwa siku moja.
Ni muhimu
-
- 1 makrill safi
- Kijiko 1 cha chumvi
- Vijiko 3 "moshi wa kioevu"
- kiamrishaji hewa
Maagizo
Hatua ya 1
Sisi hukata mackerel, toa kichwa, matumbo.
Hatua ya 2
Suuza na kausha na kitambaa cha karatasi.
Hatua ya 3
Tunasugua samaki na chumvi ndani na nje.
Hatua ya 4
Tunavaa samaki na "moshi wa kioevu".
Hatua ya 5
Tunaiweka kwenye mfuko wa plastiki uliobana.
Hatua ya 6
Mimina mabaki ya "moshi wa kioevu" ndani ya begi.
Hatua ya 7
Tunafunga begi kwa nguvu ili hakuna kitu kinachomwagika na kutikisa samaki mara kadhaa ili kusambaza "moshi wa kioevu".
Hatua ya 8
Acha kusafiri kwa dakika 30.
Hatua ya 9
Tunachukua samaki waliokatwa, tukipapasa na kitambaa cha karatasi na kuiweka kwenye safu ya waya ya katikati kwenye kiingilizi cha hewa.
Hatua ya 10
Tunaweka wastani wa kasi ya shabiki, joto digrii 205 na kupika kwa dakika 30.
Hatua ya 11
Mackerel iliyokamilishwa lazima ipoe.
Hatua ya 12
Sisi hukata samaki vipande vipande. Hamu ya Bon.
