Biskuti za chokoleti na karanga zitavutia meno yote matamu, bila ubaguzi. Kufanya iwe rahisi kama pears za makombora, kwa hivyo ninashauri uanze mara moja!
Ni muhimu
- - mlozi - glasi 1;
- - chokoleti nyeusi - 225 g;
- - siagi - vijiko 3;
- - yai - pcs 2.;
- - sukari - 1/3 kikombe;
- - unga - vijiko 3;
- - chumvi - Bana.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, futa karanga. Hii ni rahisi zaidi kuliko hapo awali. Ziweke kwenye kikombe tofauti na mimina maji ya kutosha ya kuchemsha. Acha mlozi katika fomu hii kwa dakika 10. Baada ya muda kupita, safisha - ngozi itatoka kwa urahisi. Ikiwa ni lazima, rudia utaratibu huu mara mbili.
Hatua ya 2
Weka karanga zilizosafishwa kwenye bakuli la blender na saga kwa hali ya unga.
Hatua ya 3
Vunja mayai ya kuku na utenganishe viini na wazungu. Protini tu zinahitajika kutengeneza biskuti za chokoleti. Waweke kwenye jokofu - wanapaswa kupoa.
Hatua ya 4
Baada ya kuongeza viungo kama sukari iliyokatwa na chumvi kwa wazungu wa mayai yaliyopozwa, wapige na mchanganyiko hadi povu nyeupe, thabiti. Kisha ongeza zifuatazo kwa molekuli inayosababisha povu: mlozi wa ardhi na unga wa ngano. Changanya kila kitu vizuri hadi laini.
Hatua ya 5
Baada ya kuyeyuka chokoleti katika umwagaji wa maji, ongeza kwa wingi. Changanya kila kitu vizuri, unapata unga wa biskuti za chokoleti.
Hatua ya 6
Weka molekuli inayosababishwa na chokoleti kwenye karatasi ya kuoka, baada ya kuipaka mafuta kwa njia ya mikate ndogo. Fanya utaratibu huu kwa uangalifu sana - kuki inapaswa kuwa laini na nadhifu kuzunguka eneo lote.
Hatua ya 7
Tuma kitamu cha baadaye kwenye oveni, moto hadi digrii 180, kwa muda wa dakika 20. Vidakuzi vyako vya chokoleti viko tayari!
