Majira ya joto ni wakati wa mboga mboga na matunda, matajiri katika vitu vidogo na vitamini. Kuna mapishi mengi ya kupikia sahani anuwai za majira ya joto, moja wapo ni saladi nyepesi na uduvi na mavazi ya limao.
Ni muhimu
- - 400 g ya kamba iliyosafishwa;
- - 300 g nyanya;
- - parachichi 2;
- - 200 g mozzarella;
- - saladi ya kijani;
- - basil;
- - 2 tbsp. vijiko vya maji ya limao;
- - 4 tbsp. vijiko vya mafuta;
- - kijiko 1 cha mchuzi wa soya.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha kamba kwenye maji yenye chumvi, baridi na paka kavu na kitambaa cha karatasi ili kuondoa unyevu kupita kiasi.
Hatua ya 2
Osha nyanya, kata ndani ya kabari ndogo na uziweke kwenye bakuli la saladi na shrimp iliyochemshwa.
Hatua ya 3
Osha parachichi, ganda, kata kabari nadhifu na uongeze kwenye saladi pamoja na mozzarella na basil safi.
Hatua ya 4
Suuza majani ya lettuce chini ya maji, kauka kidogo na kitambaa cha karatasi, vunja vipande vidogo na uweke kwenye bakuli la saladi.
Hatua ya 5
Katika bakuli tofauti, fanya mavazi ya saladi na maji ya limao, mafuta, na mchuzi wa soya.
Hatua ya 6
Msimu wa saladi na mchuzi wa limao uliopikwa, changanya viungo vyote haraka na kwa uangalifu na utumie.
