Keki ya Pasaka iliyotengenezwa kutoka kwa unga uliokaushwa na zabibu inageuka kuwa tamu, laini na nzuri. Ili kuitayarisha, unaweza kutumia multicooker.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - 110 ml ya maziwa;
- - 3 tsp chachu;
- - 100 g ya sukari;
- - mayai 2;
- - 100 g ya mafuta;
- - 150 g jibini la mafuta;
- - mfuko 1 wa vanillin;
- - 500 g unga;
- - 0.5 tsp chumvi;
- - 5 tbsp. zabibu.
- Kwa glaze:
- - protini 1;
- - 0, 5 tbsp. sukari ya unga;
- - maji ya limao.
- Kwa mapambo:
- - shanga za confectionery;
- - dragee yenye rangi nyingi.
Maagizo
Hatua ya 1
Joto maziwa na kufuta chachu kavu ndani yake, ongeza 3 tbsp. unga na 1 tsp. sukari, koroga vizuri na uweke unga mahali pa joto kwa nusu saa.
Hatua ya 2
Osha mayai na sukari iliyobaki na vanilla, mimina kwenye unga uliofanana na koroga. Ongeza jibini la kottage iliyokunwa kupitia ungo na siagi iliyokatwa vizuri kwa misa hii, changanya vifaa vizuri tena.
Hatua ya 3
Hatua kwa hatua koroga unga wote na ukande unga laini. Funika chombo na leso na uweke mahali pa joto kwa saa. Wakati huu, unga wa keki unapaswa kuongezeka mara mbili.
Hatua ya 4
Osha zabibu vizuri na mimina maji ya moto juu yao ili kulainisha. Ongeza zabibu kwenye unga ambao umekuja, ung'oa kwenye mpira na uhamishe kwenye bakuli la multicooker iliyotiwa mafuta. Wacha unga uinuke kidogo zaidi, kisha uoka keki kwenye jiko la polepole kwa masaa 1.5.
Hatua ya 5
Punga yai nyeupe, sukari ya unga na matone 2-3 ya maji ya limao hadi kilele kizuri. Mimina keki iliyokamilishwa na glaze ya protini, pamba na shanga za keki na vidonge.
