Keki ya kuzaliwa inaweza kupambwa kwa mitindo anuwai, kutoka kwa classic hadi avant-garde. Tumia mapambo ya cream, baridi kali, picha za marzipan, mapambo ya caramel, na zaidi. Chaguo la mapambo hutegemea kichocheo cha keki na sababu ambayo imeandaliwa.
Keki ya sherehe ya watoto inaweza kupambwa na fondant na marzipan. Nunua kuweka marzipan tayari. Tenga kiasi kidogo cha kutengeneza takwimu, zunguka iliyobaki nyembamba. Kata keki ya sifongo kwa mbili, uipake na cream au jam na uwaweke pamoja. Funga keki na misa ya marzipan, kata ziada kwa kisu.
Andaa mapenzi. Kwa 500 g ya sukari ya unga, utahitaji 75 g ya mafuta nyeupe ya mboga na 3 tbsp. vijiko vya maji ya limao. Nyunyiza mafuta na juisi kwenye sufuria, kisha ongeza unga uliochujwa na, ukichochea, leta mchanganyiko hadi laini na laini. Ondoa sufuria kutoka kwa moto, punguza mchanganyiko kidogo na uchanganya na mchanganyiko. Kisha weka shabaha kwenye ubao ulionyunyizwa na unga wa sukari na ukande hadi iwe imara na iwe na glossy. Tembeza kwenye safu nyembamba, funika keki nayo, ukisisitiza kwa ukali juu ya uso na ukitengenezeze pande.
Fondant inaweza kupakwa rangi ya chakula ambayo huongezwa wakati wa hatua ya mwisho ya kukandia.
Mapambo ya kuvutia ya keki yanaweza kufanywa na sindano ya keki. Tengeneza cream nene na siagi na sukari ya icing. Punga mchanganyiko mpaka iwe laini, glossy na laini. Nani anayeweza kupakwa rangi na juisi ya matunda, unga wa kakao au rangi ya chakula viwandani.
Tumia viambatisho vya sindano anuwai. Pamoja na bomba lililopigwa, unaweza kupitisha mpaka mzuri wa kupamba mapambo kando ya keki yako. Bomba la nyota hukamua roses ndogo, na ile iliyo na umbo la kabari ni rahisi kwa kuonyesha majani na maua ya maua. Fikiria juu ya muundo wa keki mapema na kisha tu anza kutekeleza wazo. Jaza sindano vizuri na cream ili hakuna utupu ndani.
Katika sherehe ya kirafiki, keki iliyopambwa na matunda yaliyopakwa glasi itapendeza. Biskuti za tabaka, mikate fupi au keki za kuvuta na siagi au custard. Pindisha keki juu ya kila mmoja, funika uso na pande na cream pia. Chagua jordgubbar kubwa na nzuri na sepal ya kijani, suuza vizuri na ukauke. Changanya chokoleti nyeusi isiyofurahishwa katika umwagaji wa maji. Punguza kila beri kwenye icing ya chokoleti ili iweze kufunika nusu tu ya jordgubbar. Weka matunda kwenye sahani iliyotiwa mafuta na wacha kuweka baridi. Kisha weka jordgubbar juu ya keki. Unaweza pia kupamba matunda na majani safi ya mint.
Tumia cherries, cherries, au kabari za machungwa badala ya jordgubbar
Keki ya cream ya kakao inaweza kupambwa na nyunyuzi za chokoleti. Piga baa ya chokoleti bila viongeza kwenye grater nzuri. Funika uso na pande za keki na cream, na uinyunyike na chokoleti za chokoleti juu. Ni rahisi kufanya hivyo na chujio cha chuma chenye mesh kubwa. Pamba pande za keki na crumb. Weka pipi 3-4 zenye umbo nzuri juu ya uso na utumie keki kwenye meza. Badala ya chips za chokoleti, unaweza kutumia kuki zilizokandamizwa au karanga zilizokatwa kwenye chokaa.
