Shrimp na tambi ni sahani kwa wale wanaopenda vyakula vya Italia, lakini bado wana vidokezo vya spicy vya Asia. Chaguo nzuri wakati unahitaji kupika kitu haraka, lakini kitamu sana.
Ni muhimu
- - Vijiko 4 vya siagi;
- - Vijiko 2 vya mafuta;
- - nusu ya vitunguu ya kati;
- - 4 karafuu ya vitunguu;
- - 500 gr. shrimp mpya;
- - 120 ml ya divai nyeupe;
- - ndimu 2;
- - matone 4-5 ya mchuzi wa Tabasco (au kuonja);
- - chumvi na pilipili nyeusi;
- - 200 gr. tambi ya cappellini;
- - basil na parsley (kuonja);
- - 50 gr. parmesan iliyokunwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kuchemsha maji kwa tambi na kuiacha ichemke.
Hatua ya 2
Chop vitunguu, itapunguza vitunguu. Mimina mafuta kwenye sufuria na ongeza siagi. Kaanga kitunguu na kitunguu saumu hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 3
Ongeza kamba iliyosafishwa kwenye sufuria.
Hatua ya 4
Mara tu shrimps hubadilika rangi, mimina divai, punguza maji ya limao na ongeza mchuzi wa Tabasco.
Hatua ya 5
Chumvi na pilipili shrimps, kaanga kwa dakika 5.
Hatua ya 6
Kwa wakati huu, chemsha tambi. Kwa kuwa ni nyembamba sana, inachukua dakika chache kupika.
Hatua ya 7
Ongeza tambi iliyotengenezwa tayari kwa kamba na changanya.
Hatua ya 8
Kutumikia sahani na mimea safi - parsley na basil, kwa kuongeza nyunyiza na Parmesan.