Saladi hii ya kunukia na ladha ni ya vyakula vya Uigiriki. Inategemea nyanya zilizokaushwa na jua, kuku iliyooka na jibini la Parmesan.
Ni muhimu
- Kwa saladi:
- - fillet ya kuku - 300 gr.;
- - nyanya zilizokaushwa na jua - 100 gr.;
- - Parmesan - 50 gr.;
- - saladi ya kijani (kwa mfano, radicho) - 150 gr.;
- - vitunguu;
- - pilipili nyeusi / mbaazi;
- - mimea kavu.
- Kwa kuongeza mafuta:
- - mafuta ya mboga - 50 ml;
- - haradali - 1 tsp;
- - limau (juisi);
- - pilipili ya chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Saga chumvi, pilipili, mimea kwenye chokaa, ongeza mafuta kidogo ya mboga, vitunguu iliyokatwa vizuri.
Sugua kitambaa cha kuku na muundo unaosababishwa na uifunike kwenye foil.
Tunaoka katika oveni kwa digrii 180 kwa dakika 30-40.
Hatua ya 2
Kata kitambaa cha kuku na nyanya vipande vidogo. Kata jibini nyembamba.
Hatua ya 3
Kuandaa mavazi. Ili kufanya hivyo, changanya haradali, mafuta, maji ya limao. Chumvi na pilipili.
Hatua ya 4
Changanya mavazi na saladi ya kijani kibichi.
Tunaeneza viungo katika mlolongo ufuatao - lettuce, nyanya, nyuzi, juu - Parmesan.
