Mikate ya nyama kimsingi ni vipande sawa, lakini ni muhimu zaidi kwa mhudumu - sio lazima kusimama kwenye jiko kwa saa moja, na kwa kila mtu nyumbani - mikate haijakaangwa kwenye mafuta, lakini imeoka katika oveni, kwa hivyo wana afya nzuri kuliko wenzao wa kalori zenye kukaanga nyingi.
Ni muhimu
- - 500 g ya nyama yoyote iliyokatwa;
- - mayai 2 ya kuku;
- - 5 g ya kuweka nyanya;
- - vitunguu vya kati;
- - 100 g ya jibini;
- - nyanya moja safi;
- - wiki yoyote;
- - pilipili nyeusi na chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata kitunguu ndani ya cubes ndogo na kaanga kwenye siagi au majarini - usikauke sana. Ruhusu muda upole.
Hatua ya 2
Changanya nyama iliyokatwa na kitunguu, yai, pilipili nyeusi, chumvi na viungo vyovyote.
Hatua ya 3
Chukua zaidi ya nusu ya jibini yote na ukate kwenye cubes ndogo. Osha na ukate mimea. Changanya kila kitu na nyama iliyokatwa.
Hatua ya 4
Osha nyanya na ukate vipande nyembamba, weka kando hadi inahitajika.
Hatua ya 5
Chukua sura ya mstatili au mraba (ikiwezekana silicone), weka nyama iliyokatwa ndani yake, paka uso na nyanya ya nyanya. Ili kufanya ladha iwe laini, unaweza kuchanganya tambi na cream au siki kidogo, halafu kila kitu kinafunikwa na duru za nyanya zinazoingiliana.
Hatua ya 6
Weka fomu kwenye kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 210 kwa dakika 30-40. Wakati umekwisha, toa fomu, futa kioevu kilichozidi ambacho kimeunda na haraka, wakati sahani ni moto, nyunyiza jibini iliyokatwa mapema ili iweze kuyeyuka chini ya ushawishi wa joto.
Hatua ya 7
Weka mkate uliomalizika ili upoe, na kabla ya kutumikia, kata vipande vya unene wowote.
