Ikiwa unataka kushangaza wageni wako, jaribu kuhudumia saladi au vitafunio kwenye vikapu vya jibini. Sahani itaonekana asili, na jibini huenda vizuri na mboga yoyote, dagaa, kuku na hata matunda. Vikapu vya jibini ni rahisi kupika wote kwenye microwave na kwenye oveni.
Ni muhimu
- Jibini la Parmesan, gouda, muuzaji (380 g);
- Kioo cha glasi;
- - siagi (7 g).
Maagizo
Hatua ya 1
Usisahau kwamba vikapu vya jibini lazima viandaliwe mapema, kwani misa ya jibini inapaswa kuwa ngumu. Pre-grate jibini ndani ya kikombe. Panua mafuta kwenye sahani salama ya microwave. Weka kwa njia ya miduara (kipenyo - 8-12 cm). Ikiwa unatumia karatasi ya kuoka, utaweza kutengeneza vikapu zaidi kwa wakati mmoja.
Hatua ya 2
Weka sahani kwenye microwave na angalia jibini linayeyuka. Ondoa sahani kutoka kwa microwave unapoona kingo zinaanza kuchukua rangi ya hudhurungi. Hebu jibini baridi, lakini si zaidi ya dakika 1.5.
Hatua ya 3
Kutumia spatula yenye msingi mwembamba, ondoa kwa uangalifu mduara wa jibini na uweke kwenye glasi, ambayo unaigeuza kabla. Laini kingo za kikapu na harakati kali na upe sura inayofanana na wimbi. Acha ugumu mahali pazuri. Fanya vivyo hivyo na miduara yote. Kama matokeo, utapata vikapu vya asili na ladha dhaifu.
