Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Uswisi

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Uswisi
Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Uswisi

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Uswisi

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Keki Ya Uswisi
Video: Keki / Jinsi ya kupika keki ya kusaga na blender na kuoka kwa Fry pan cake/ frying pan cake 2024, Mei
Anonim

Hii ni mapishi ya Uswisi. Keki inageuka kuwa isiyo ya kawaida, yenye harufu nzuri, yenye juisi na ya kupendeza kwa wazimu. Hauwezi hata kutilia shaka kuwa matokeo yatakushangaza na kukufurahisha, pamoja na nyumba yako na wageni.

Jinsi ya kutengeneza keki ya Uswisi
Jinsi ya kutengeneza keki ya Uswisi

Ni muhimu

  • - 2 tbsp. l. konjak
  • - 1 kijiko. l. kakao
  • - 2 tsp kahawa
  • - 200 ml ya maji
  • - 6 tbsp. l. sukari ya barafu
  • - 1 tsp zest ya limao
  • - 400 ml cream
  • - 600 g ya jibini la kottage
  • - 1 tsp unga wa kuoka
  • - 175 g unga
  • - 200 g sukari iliyokatwa
  • - mayai 5
  • - 200 g chokoleti nyeusi
  • - 75 g siagi
  • - 100 g ya chokoleti nyeupe

Maagizo

Hatua ya 1

Tengeneza biskuti. Piga mayai kwenye mchanganyiko, piga hadi iwe mara mbili kwa ujazo. Ongeza sukari iliyokunwa na piga kwa dakika 10-12. Pepeta unga wa kuoka, unga na kuongeza kwenye mchanganyiko wa yai-sukari, koroga.

Hatua ya 2

Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka na mimina kwenye unga, panua sawasawa juu ya uso. Oka katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa muda wa dakika 20-25 hadi hudhurungi ya dhahabu. Toa biskuti na uiponyeze. Ambatisha sahani na kukata mduara hata. Chop trimmings katika blender. Kata keki vipande vitatu sawa.

Hatua ya 3

Andaa uumbaji. Pasha maji kwenye sufuria, ongeza kahawa na 2 tbsp. mchanga wa sukari, kufuta. Ongeza 1 tbsp. l. brandy na koroga.

Hatua ya 4

Safu katika chokoleti. Futa 120 g ya chokoleti na siagi katika umwagaji wa maji. Baridi na ongeza konjak.

Hatua ya 5

Kueneza kila keki na uumbaji. Paka ganda la kwanza na safu ya chokoleti na jokofu hadi chokoleti iweze kugandishwa kabisa.

Hatua ya 6

Tengeneza cream. Piga 3 tbsp. sukari ya icing na jibini la jumba, ongeza chokoleti nyeupe iliyoyeyuka na zest ya limao, changanya na piga na mchanganyiko kwa muda wa dakika 2-3. Punga sukari na cream hadi ngumu. Changanya cream na curd misa, koroga hadi laini.

Hatua ya 7

Paka keki ya sifongo na cream na funika na safu ya pili ya keki, tena mafuta na cream. Fanya hii mara moja zaidi. Paka pande za keki kwa wingi. Punguza chokoleti nyeusi kwenye grater. Nyunyiza pande za keki na ukoko wa juu na makombo na chokoleti.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Rahisi Na Tamu Ya Keki

Jinsi Ya Kutengeneza Keki Rahisi Na Tamu Ya Keki

Keki isiyo ya kawaida na nyepesi ya keki iliyochapwa na cream iliyopigwa na cherry itavutia wapenzi wote watamu. - 20 pancakes zilizopangwa tayari; - 400-420 ml ya cream nzito; - gramu 300 za sukari; - gramu 100-150 za cherries safi (unaweza kutumia matunda mengine)

Jinsi Ya Kuchagua Chokoleti Ya Uswisi

Jinsi Ya Kuchagua Chokoleti Ya Uswisi

Benki nzuri za Uswizi, saa, jibini na chokoleti ni hadithi. Sababu kuu ya mafanikio ya ajabu ya chokoleti ya nchi hii iko katika mchanganyiko wa viungo bora. Ng'ombe wa kienyeji wanajulikana kwa maziwa yao ya kushangaza (sio bure kwamba hakuna nchi nyingine inayoweza kuiga jibini la Uswizi), lakini wazalishaji huweka sehemu kuu za chokoleti ya kitaifa kwa ujasiri kabisa

Keki Ya Karoti Ya Uswisi

Keki Ya Karoti Ya Uswisi

Keki ya karoti ya Uswisi inaweza kutayarishwa sio tu kama matibabu ya kila siku, lakini pia hutumika kwenye meza ya sherehe. Kwa sababu ya muonekano wa asili, kwa mtazamo wa kwanza, haiwezekani kuelewa kuwa hii ni keki ya karoti. Ni muhimu - 1 kijiko

Jinsi Ya Kupika Muesli Ya Uswisi

Jinsi Ya Kupika Muesli Ya Uswisi

Kichocheo cha muesli maarufu wa daktari wa Uswisi Bircher, anayejulikana ulimwenguni kote tangu mwisho wa karne ya 19 na kupuuzwa vibaya huko Urusi. Daktari mkuu na mtaalam wa lishe, kabla ya wakati wake, Maximillian Bircher-Benner, katika sanatorium yake huko Zurich, kila asubuhi alihudumia muesli kwa wagonjwa kulingana na mapishi yake mwenyewe

Kupika Roll Ya Uswisi

Kupika Roll Ya Uswisi

Gombo la kujifanya haliwezi kulinganishwa na zile zilizonunuliwa, na hata zaidi Uswizi - inaonekana hata tofauti, inageuka kuwa ya pande zote, kama bomba. Maagizo ya kina yatakusaidia kuandaa chipsi za chai. Ni muhimu - 150 ml mafuta ya mafuta