Gombo la kujifanya haliwezi kulinganishwa na zile zilizonunuliwa, na hata zaidi Uswizi - inaonekana hata tofauti, inageuka kuwa ya pande zote, kama bomba. Maagizo ya kina yatakusaidia kuandaa chipsi za chai.
Ni muhimu
- - 150 ml mafuta ya mafuta;
- - 75 g ya sukari, unga;
- - 15 g kakao;
- - mayai 3;
- - unga wa kuoka.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya sukari, unga wa kuoka na unga wa kakao pamoja. Pepeta unga kwenye mchanganyiko kavu. Kanda unga, uweke kwenye karatasi ya kuoka, uifanye laini ili kuunda safu nyembamba. Bika keki kwa dakika 10-15 kwa joto la wastani la digrii 180.
Hatua ya 2
Ondoa ukoko uliomalizika kutoka kwenye oveni, uhamishe kwa uangalifu kwenye karatasi ya kuoka, ing'oa kwa uangalifu kwenye roll. Funika kwa kitambaa cha mvua, acha kupoa kabisa.
Hatua ya 3
Andaa cream kwa roll kwa sasa. Ili kufanya hivyo, piga kidogo 150 ml ya cream nzito. Lakini unaweza kuchukua cream nene ya siki, uifute kwa whisk na kuongeza sukari ya unga - utapata ujazaji mzuri kwa roll ya Uswizi.
Hatua ya 4
Sasa onyesha keki ya roll iliyopozwa kwa upole, kanzu na cream, ung'oa tena. Kabla ya kulainisha, inashauriwa kuloweka keki na maji ya limao au konjak - hii itafanya roll kuwa laini.
Hatua ya 5
Juu ya roll iliyomalizika ya Uswizi, unaweza kupaka cream ambayo imetoka kutoka pande. Kutumikia kilichopozwa, kata vipande nyembamba "vipande". Jamu yoyote, jam au maziwa yaliyofupishwa yanaweza kutumika kama kujaza.
