Biskuti za machungwa kwenye syrup ya asali mara nyingi hufanywa Mashariki. Kulowekwa katika syrup ya asali. Ni mbaya sana ndani. Inageuka kitamu sana na inayeyuka tu kinywani mwako. Utapendeza wageni wako na kuki kama hizo.
Ni muhimu
- - vikombe 2 vya unga
- - 1 tsp unga wa kuoka
- - chumvi
- - 35 ml juisi ya machungwa
- - 1 tsp ngozi ya machungwa
- - 0.5 tsp soda
- - 100 ml ya mafuta
- - vikombe 0.35 vya mchanga wa sukari
- - 150 ml ya asali
- - 100 ml ya maji
- - 1 tsp limau
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa syrup ya asali: changanya 100 ml ya maji, 1 tsp. maji ya limao, asali 150 ml, 1/4 kikombe sukari iliyokatwa, chemsha juu ya moto mdogo.
Hatua ya 2
Fanya joto liwe chini na acha syrup ichemke kwa dakika 5. Sirafu inapaswa kuwa moto.
Hatua ya 3
Katika bakuli, piga vizuri juisi, zest, mafuta ya mizeituni na mchanga wa sukari. Hatua kwa hatua ongeza mchanganyiko kavu kwenye mchanganyiko wa machungwa, ukande unga kabisa, inapaswa kuwa laini, kama plastiki.
Hatua ya 4
Weka sahani ya kuoka na karatasi ya ngozi na piga mipira ndogo ya unga. Tenga kipande kidogo cha unga, uukande kidogo na vidole vyako.
Hatua ya 5
Weka mipira kwenye sahani ya kuoka karibu. Bonyeza mipira kidogo na uma ili kufanya kuchora. Na weka kuki kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 25-30.
Hatua ya 6
Vidakuzi vinapomalizika, poa kwa dakika 5-7. Kisha chaga sehemu katika siki moto kwa sekunde 30-40 na uweke kwenye karatasi ya ngozi. Kupamba kuki na mdalasini au karanga. Ondoa kutoka kwa ngozi na utumie baridi.
