Supu ya kabichi iliyokatwa na beets ina ladha tajiri sana. Unaweza kufanya sahani kuridhisha zaidi kwa msaada wa siri kidogo. Usikate viazi, lakini chemsha kabisa. Baada ya supu ya kabichi iko tayari, piga tu kwa uma.
Ni muhimu
- - mimea safi
- - kabichi 250 g
- - 400 g ya nyama ya nguruwe au nguruwe
- - 1 kichwa cha vitunguu
- - karoti 1 ndogo
- - viazi 4 ndogo
- - majani machache ya bay
- - chumvi
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- - 1 beet
Maagizo
Hatua ya 1
Kata nyama ndani ya cubes ndogo, funika na maji na upike hadi iwe laini. Kisha uhamishe tupu kwenye sahani ya kuoka. Chop beets na karoti kuwa vipande nyembamba. Chop kabichi. Changanya viungo vyote na nyama na chemsha kwenye oveni kwa dakika 20-25.
Hatua ya 2
Katakata kitunguu, toa viazi. Ongeza viungo kwenye nyama dakika 15-20 baada ya kuanza kupika kwenye oveni. Wakati mchanganyiko uko tayari, uhamishe kipande hicho kwenye mchuzi uliopatikana baada ya kuchemsha nyama.
Hatua ya 3
Ongeza jani la bay, pilipili nyeusi na chumvi kwa yaliyomo kwenye sufuria ili kuonja. Funika supu ya kabichi na kifuniko na chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 15-20. Nyunyiza mimea safi iliyokatwa dakika chache kabla ya kupika. Wakati wa kutumikia, msimu supu ya kabichi na cream ya sour.
