Samaki yenye kunukia sana na mchuzi wa viungo. Ili kuandaa sahani hii ya kupendeza, unaweza kuchukua yoyote, jambo kuu sio mafuta sana, samaki mweupe.
Ni muhimu
- - samaki mweupe kilo 1
- - mchuzi wa soya 3 tbsp. miiko
- - asali ya kioevu 1 tbsp. kijiko
- - paprika tamu 1 tbsp. kijiko
- - mzizi wa tangawizi iliyokunwa 2 tbsp. miiko
- - pilipili nyekundu ya ardhini 1/2 kijiko
- - karoti 1 pc.
Maagizo
Hatua ya 1
Samaki lazima yametishwe vizuri, kuondolewa kwa uangalifu gill, na kuoshwa vizuri. Weka mizoga iliyoandaliwa kwenye bakuli la kina.
Hatua ya 2
Unganisha tangawizi iliyokunwa, paprika tamu, mchuzi wa soya, pilipili nyekundu iliyotiwa ardhini na asali inayotiririka. Mimina mchanganyiko huu mzuri juu ya samaki kwenye bakuli. Acha kusafiri kwa nusu saa.
Hatua ya 3
Chambua karoti, osha. Kata vipande nyembamba kwa urefu. Weka karoti zilizokatwa na samaki waliowekwa baharini kwenye sahani inayostahimili joto. Piga na mchuzi wa tangawizi uliobaki. Oka samaki na karoti kwa dakika arobaini kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180.
Hatua ya 4
Kutumikia moto. Mchele uliopikwa mweupe au kahawia unaweza kutumika kama sahani ya kando.