Kuku inaweza kupikwa kwa njia anuwai. Inaweza kupikwa kwa ujumla au kwa sehemu tofauti. Jaribu mabawa ya kuku ya mkate wa kijani. Mchanganyiko wa thyme, mchicha, vitunguu na viungo vitahakikisha chakula chako ladha isiyosahaulika.
Ni muhimu
- - mabawa 8 ya kuku;
- - 4 tbsp. vijiko vya mchuzi wa soya;
- - vipande 4 vya mkate mweupe uliokaushwa;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - rundo la mchicha;
- - Bana ya thyme;
- - mafuta ya mboga;
- - viungo.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha mabawa ya kuku. Kata sehemu zenye unene kutoka kwao. Ondoa ngozi na "kuhifadhi", safisha mfupa.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu na uikate ndogo iwezekanavyo.
Hatua ya 3
Weka vipande vya kuku kwenye bakuli na mimina mchuzi wa soya juu yao. Ongeza pilipili na kitunguu saumu, changanya kila kitu na uondoke ili kusafiri wakati mkate unafanywa.
Hatua ya 4
Vunja vipande vyeupe vya mkate mweupe na uweke kwenye bakuli la blender. Ongeza mchicha uliokatwa, au ongeza jibini kavu iliyokunwa ikiwa inataka. Saga kila kitu mpaka laini.
Hatua ya 5
Ongeza thyme kwa misa hii na changanya.
Hatua ya 6
Sasa tembeza mabawa kwenye makombo ya mkate yaliyopikwa hivi karibuni na uwape kwa nguvu.
Hatua ya 7
Weka skillet na mafuta ya mboga kwenye moto. Subiri ipate joto. Kaanga mabawa kwa dakika 5. Baada ya wakati huu kupita, ni muhimu kuondoa mafuta kupita kiasi kutoka kwao. Kwa kusudi hili, weka mabawa kwenye kitambaa cha karatasi.
Hatua ya 8
Preheat oven hadi digrii 180. Weka mabawa ya kuku huko na upike kwa dakika 10. Basi unaweza kuwatoa kwenye oveni, kuwapanga kwa sehemu na kuwatumikia.
