Keki ya kobe ni ladha na safi. Kuifanya nyumbani, na wewe mwenyewe, ni rahisi sana!
Kwa cream tunahitaji:
- 2 cream kubwa ya siki 500 g kila moja.
- glasi 3 za sukari
- 100 g siagi
- pakiti 1 ya kakao
Kusaga vikombe 3 vya sukari na 100 g ya siagi. Kisha ongeza vanillin na kakao kwenye mchanganyiko huu, changanya kila kitu vizuri. Kisha ongeza cream ya siki kwenye mchanganyiko huu na piga vizuri na blender. Tunaweka kwenye jokofu kabla ya kuandaa unga.
Kwa mtihani tunahitaji:
- mayai 6
- vikombe 4 vya unga
- vanillin
1/2 kijiko cha soda
- kijiko 1 cha siki 6%
- 1/2 pakiti ya kakao
- glasi 3-4 za sukari
- chokoleti
Piga mayai 6 na vikombe 3-4 vya sukari hadi sukari itakapofunguka. Kisha ongeza kakao na changanya. Kisha ongeza soda iliyozimishwa na siki na vanillini kwenye mchanganyiko huu, piga kila kitu vizuri. Ifuatayo, ikichochea ili kusiwe na uvimbe, ongeza unga na uchanganya vizuri hadi laini. Unga ni tayari.
Maandalizi ya keki:
1) Weka unga kwenye karatasi ya kuoka na vijiko kwa njia ya keki za gorofa na uweke kwenye oveni iliyowaka moto.
2) Punguza keki zinazosababishwa na utumbukize keki ndani ya cream, uziweke kwenye bamba kwa tabaka, wakati kila safu inapaswa kuelekea juu. Kisha, chaga chokoleti na upambe kobe wetu. Keki iko tayari!
