Labda, kila mhudumu mwenye uzoefu anaweza kutoa chakula kitamu na anuwai kwa wageni kwenye likizo. Wanajiandaa kwa sherehe mapema, hufanya menyu, wanunue chakula. Je! Ikiwa wageni walikuja bila kutarajia? Jinsi ya kuwatendea na kiwango cha chini cha kupikia? Tengeneza saladi na croutons, sandwichi za moto na viazi na nyama iliyokatwa, muffin.
Ni muhimu
-
- Kwa saladi:
- 1 can ya maharagwe ya makopo;
- Kijiko 1 cha mahindi ya makopo;
- Pakiti 1 ya croutons;
- mayonesi.
- Kwa sandwichi za moto:
- mkate;
- Viazi 2;
- Kitunguu 1;
- Yai 1;
- 100 g nyama ya kusaga;
- mafuta ya mboga.
- Kwa keki ya keki:
- Kioo 1 cha kefir;
- Kijiko 0.5 cha soda ya kuoka;
- Kikombe 1 cha sukari iliyokatwa;
- Yai 1;
- Vikombe 1, 5 vya unga.
Maagizo
Hatua ya 1
Tengeneza unga wako wa muffini. Katika bakuli la kina, changanya kikombe 1 cha kefir na mchanga wa sukari, yai 1, kijiko 0.5 cha soda na vikombe 1.5 vya unga. Unapaswa kuwa na laini laini. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza zabibu zilizooshwa, vanillin au kakao kwenye unga.
Hatua ya 2
Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka. Mimina unga juu yake na uweke kwenye oveni yenye joto kali kwa muda wa dakika 30-40.
Hatua ya 3
Chambua na osha viazi 2 na kitunguu 1. Viazi za wavu kwenye grater nzuri. Kata vitunguu vizuri.
Hatua ya 4
Changanya viazi na vitunguu, ongeza 100 g ya nyama ya kusaga na yai 1. Ikiwa hakuna nyama ya kusaga, ibadilishe na sausage iliyokangwa au sausage, sausage ya kuchemsha. Changanya misa inayosababishwa, chumvi na pilipili ili kuonja. Spoon kujaza kwenye vipande vya mkate na kijiko.
Hatua ya 5
Joto mafuta ya mboga kwenye skillet. Weka sandwichi kwenye skillet moto na ujaze chini. Kaanga sandwich mpaka hudhurungi ya dhahabu. Kisha tumia uma mbili kugeuza na kukaanga kwa upande mwingine.
Hatua ya 6
Chukua kopo moja ya maharagwe mekundu na moja ya mahindi. Osha maharagwe katika maji baridi ya kuchemsha. Unganisha yaliyomo kwenye mitungi yote pamoja.
Hatua ya 7
Ongeza pakiti 1 ya croutons yoyote ya ladha kwa maharagwe na mahindi. Changanya kila kitu na msimu wa saladi na mayonesi.
Hatua ya 8
Kata muffini kilichopozwa katika sehemu na uinyunyize sukari ya unga. Unaweza kukata keki kwa urefu kwa tabaka mbili na kuipaka na jam au jam.
Hatua ya 9
Kutumikia sandwichi, saladi, na muffins. Bia chai au kahawa na furahiya mazungumzo na marafiki wako.
Hamu ya Bon!
